Petitchef

Legume fierte si trase la tigaie in unt-reteta casei

Felul principal
6 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Cartofii se curata de coaja,se spala si se taie felii . Se pun la fiert in apa cu 100 ml vin alb si putina sare. Prazul,dovleceii si morcovul se curata,se spala si se taie fasii subtiri pe lungime.
  • Dupa ce cartofii incep sa fie patrunsi se vor adauga fasiile de praz,dovlecei si de morcov si se fierb impreuna cateva minute, dupa care se vor scurge intr-o strecuratoare.
  • Intre timp se incalzesc intr-o tigaie untul si uleiul de masline.
  • Cand untul este gata topit se adauga pentru cateva minute legumele fierte si racite amestecandu-se doar prin miscarea tigaii pentru a nu se sfarama legumele.
  • Se condimenteaza dupa gust si pot fi servite ca atare sau ca si garnitura la preparate din carne si peste.

Poze

Legume fierte si trase la tigaie in unt-reteta casei, poza 1
Legume fierte si trase la tigaie in unt-reteta casei, poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!


Comentarii:

18/08/2013

E binisor

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Legume si creveti la wok
Legume si creveti la wok
3 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
6 porții
4h20m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Legume la tigaie
Legume la tigaie
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Legume cu unt si pesmet
Legume cu unt si pesmet
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Legume la cuptor -foarte gustoase!
Legume la cuptor -foarte gustoase!
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăAl dente - textura perfecta pentru pastele fierteAl dente - textura perfecta pentru pastele fierteVegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.