Coaceti vinetele si ardeii in cuptor, inlaturati pilea si tocati marunt. Rosiile spalate si crestate cu un cutit, le puneti in apa clocotite cateve momente, apoi in apa rece si inlaturati pielea, taiati in cubulete. Ceapa curatata si tocata marunt, puneti la calit intr-o cratita cu uleiul, dupa care adaugati celelalte ingrediente. Lasati sa fiarba pe foc foarte domol, pana cand apa a scazut. Asezonati cu sare si piper dupa gust.
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă
Cine nu iubeste salata de vinete?
Si noi ce mai pregatim cu...vinete?
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii (20):
E bunicica
Delicios
Sunt frumoase tare!!!
Usor
Super tare
Buuuuuuuuun
Foarte bun am incercat si e de cacat diarie pisat uuuuuuuu
F buna
E buna
Excelentá