Petitchef

Zacusca de vinete si ardei

Altele
8 porții
20 min
70 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Ingrediente :

2 cepe


3 ardei rosii

4 rosii

5 linguri de ulei

1 lingura de zahar

sare si piper dupa gust

Preparare

  • Coaceti vinetele si ardeii in cuptor, inlaturati pilea si tocati marunt.
    Rosiile spalate si crestate cu un cutit, le puneti in apa clocotite cateve momente, apoi in apa rece si inlaturati pielea, taiati in cubulete.
    Ceapa curatata si tocata marunt, puneti la calit intr-o cratita cu uleiul, dupa care adaugati celelalte ingrediente.
    Lasati sa fiarba pe foc foarte domol, pana cand apa a scazut.
    Asezonati cu sare si piper dupa gust.

Întrebări:




Comentarii (20):

25/07/2013

E bunicica

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/07/2013

Delicios

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
22/09/2014

Sunt frumoase tare!!!

(0) (1) Abuz
14/04/2014

Usor

(0) (0) Abuz
09/01/2014

Super tare

(0) (0) Abuz
29/09/2013

Buuuuuuuuun

(0) (1) Abuz
09/09/2013

Foarte bun am incercat si e de cacat diarie pisat uuuuuuuu

(0) (2) Abuz
01/09/2013

F buna

(0) (0) Abuz
26/08/2013

E buna

(0) (1) Abuz
moiseviopace, 08/08/2013

Excelentá

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Zacusca de vinete
Zacusca de vinete
12 porții
1h40m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Zacusca cu vinete
Zacusca cu vinete
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Zacusca de vinete
Zacusca de vinete
8 porții
2h30m
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1h10m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Vinete tempura
Vinete tempura
6 porții
1h19m
Foarte ușor
2.3 / 5
Rețetă Quiche cu morcovi, ardei si rosii
Quiche cu morcovi, ardei si rosii
6 porții
1h10m
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăCine nu iubeste salata de vinete?Cine nu iubeste salata de vinete?Cei mai iuti 10 ardei din lume – 2014Cei mai iuti 10 ardei din lume – 2014Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: