Ingrediente: 200 gr spanac proaspăt 150 gr brânză proaspătă de capră 100 ml smântână grasă 1 ou 1 foitaj (de preferință dreptunghiular) sare piper ulei de...
Ingrediente: 1 castravete întreg (bio) 2 lingurițe de zahar 1 linguriță de sare grunjoasă 3 linguri de oțet de orez 1 lingură de sos de soia 2 lingurițe de...
Ingrediente: 150 gr praz - partea alba 200 gr de cartofi 360 gr morcovi 120 gr de nap 200 gr de țelină 1 cațel de usturoi 1 ceapă galbenă 20 ml ulei de măsline...
Ingrediente: 2 felii mari de paine, prajite 2 linguri mari de crema de branza (vezi observatiile) 8 lingurite de pesto 6 rosii cherry 15 muguri de pin 8 frunze...
Ingrediente: 1 ardei galben 1 ardei roșu 3 vinete 1 ceapă 1 cățel de usturoi ulei de măsline după gust (între 120 ml și 180 ml) 2 linguri de oțet de cidru de...
Ingrediente: 120 g făină 1/2 linguriță praf de copt sare (un vârf de cuțit mic) piper 2 ouă 1 lingură de pastă de tomate 80 ml lapte 50 ml ulei de măsline 70 g...
Ingrediente: Pentru clătite cu sfeclă roșie 200 ml lapte 90 gr făină 00 80 gr sfeclă roșie fiartă 1 ou 1 vârf de cuțit de sare Pentru umplutura clătitelor 125...
Ingrediente: Crumble de parmezan: 50 gr de făină 40 gr parmezan 50 gr unt rece Crema de mazăre: 280 gr mazăre fiartă scursă 150 ml supă de legume 1 lingură de...
Ingrediente: 1 kg de calamar taiat felii (proaspat sau congelat) 1 ou o lingurita de bicarbonat de sodiu 300 ml apa minerala 175 gr faina un varf de colorant...