Petitchef

Antreuri

1000 rețete
Rețetă Cordon bleu din piept de pui

Cordon bleu din piept de pui

(326 voturi), (25) , (348)
Antreuri Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 bucati piept de pui (800 g ) felii de sunca (200g, Praga am folosit) 100 gr cascaval sare, piper negru macinat boia de ardei dulce 2-3 oua 100 g fai...
Rețetă Chifteluțe de năut - de post

Chifteluțe de năut - de post

(326 voturi), (34) , (113)
Antreuri Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 250 g năut, 2 legături ceapă verde, 1 căpățână usturoi, susan, ulei, sare, piper....
Rețetă Pateu de casa

Pateu de casa

(325 voturi), (48) , (289)
Antreuri Foarte ușor 30 min 167 kcal
Ingrediente: 400 gr ficat de pui 100 gr unt cimbru sare piper o ceapa mica 100 ml vin alb...
Rețetă Caltabosi cu orez

Caltabosi cu orez

(325 voturi), (45) , (58)
Antreuri Ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 1 kg ficat de porc 1/2 kg inima de porc 1 kg de carne gusa de porc 200 g orez sare ,piper, cimbru, sfandoc, 3-4 catei de usturoi...
Rețetă Borș de sfeclă roșie

Borș de sfeclă roșie

(322 voturi), (43) , (119)
Antreuri Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: o sfeclă roșie măricică, 2 cepe, 2 morcovi, 2 cartofi 1 litru borș, pătrunjel verde, leuștean, 2 ouă, smântână....
Rețetă Sufleu de conopida

Sufleu de conopida

(321 voturi), (17) , (102)
Antreuri Ușor 20 min 50 min
Ingrediente: o buc conopida (800-900 g), 5 linguri unt, o buc ceapa mica, 1 lingura cu faina, 250 ml lapte, 100 g cascaval, 3 oua, sare, piper....
Rețetă Rulouri cu cascaval

Rulouri cu cascaval

(321 voturi), (33) , (418)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 10-20 felii bacon 150 gr cascaval, unt...
Rețetă Cosulete umplute cu branza, masline si ciuperci

Cosulete umplute cu branza, masline si ciuperci

(317 voturi), (21) , (307)
Antreuri Ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 400 gr. foietaj 250 gr. branza dulce 150 gr. branza sarata 100 gr.masline feliate 100 gr. cascaval ras 1 ou 3-4 linguri de smantana sare, piper...
Rețetă Oua umplute

Oua umplute

(313 voturi), (23) , (139)
Antreuri Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Avem nevoie de: oua fierte, 1 pateu ficat de pui, 1 lingura de unt, sare, piper, boia de ardei, sos maioneza cu smantana...
Rețetă Salata de oua germana

Salata de oua germana

(312 voturi), (11) , (197)
Antreuri Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 2 oua fierte, un praf de zahar (optional), salata verde mare sau o rosie, maioneza, 50 g sunca, zeama de lamaie, sare, piper, 5 masline, cascaval ras...
Rețetă Rulada din carne tocata

Rulada din carne tocata

(307 voturi), (25) , (86)
Antreuri Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 800 g carne tocata amestec (vita-porc), 2 cartofi mijlocii razuiti pe razatoarea cu gauri mici si bine storsi, 2 felii de paine inmuiate in apa apoi b...
Rețetă Salata orientala.

Salata orientala.

(305 voturi), (25) , (162)
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente * 500 gr cartofi * 1 rosie * 1 ardei gras * 1 castravete * 100 gr masline * 2 oua * 1 ceapa potrivita...
Rețetă Ciuperci umplute (reteta video)

Ciuperci umplute (reteta video)

(304 voturi), (33) , (203)
Antreuri Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 20 de ciuperci 200g de piept de pui tocat 2 linguri de pasta de rosii 100g cascaval ras 100g masline verzi fara samburi taiate in bucatele mici o lega...
Rețetă Aperitiv simplu

Aperitiv simplu

(303 voturi), (45) , (335)
Antreuri Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 300 g parizer sau sunca de pui, 300 g cascaval ras, o cutie de ciuperci, 3 linguri de smantana, 3 linguri pline varf de faina, 3 oua, sare, piper, alt...
Rețetă Briose cu cascaval si sunca

Briose cu cascaval si sunca

(299 voturi), (49) , (419)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru 14 - 16 briose avem nevoie de: 180 g faina 2 linguri malai (40 g) 1 cana de lapte (250 ml) 1 ou 2 linguri unt (40 g) 80 g cascaval...
Rețetă Salată de leurdă cu ouă

Salată de leurdă cu ouă

(287 voturi), (26) , (68)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2 legături de leurdă, 2 ouă fierte, 2 castraveciori, 2 ridichi, 100 g brânză telemea de vacă, 3 linguri cu iaurt, o lingură ulei de măsline, o linguri...
Rețetă chiftelute din carne

chiftelute din carne

(287 voturi), (31) , (207)
Antreuri Ușor 20 min 90 min
Ingrediente: Ingrediente: 500 gr carne de porc 50 gr franzela 4 catei de usturoi 2 cartofi mici fierti 2 oua piper sare boia de ardei ulei patrunjel verd...
Rețetă Castraveti umpluti cu ton, paste si legume

Castraveti umpluti cu ton, paste si legume

(286 voturi), (16) , (126)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 80 grame paste melcisori 200 grame conserva de ton scursa de ulei/suc propriu 1 morcov marime medie 1 tulpina de telina tocata marunt 80 grame maionez...
Rețetă Cosuletul cu surprize

Cosuletul cu surprize

(283 voturi), (3) , (168)
Antreuri Ușor 1 oră 50 min
Ingrediente: Aluat: - 500 gr. faina (eu amestec 200 gr. faina alba cu 300 gr, faina neagra) - 250ml apa - 50 ml ulei - 20 gr. drojdie (sau 1 ½ lingurite de drojdie...
Rețetă Salata cu boabe de fasole

Salata cu boabe de fasole

(283 voturi), (19) , (140)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 500-600 gr. boabe de fasole roşie din doză 1 salată frisee, sau altă salată verde 1 ardei gras roşu 3-4 tije ţel...
Rețetă Clătite cu brânză și mărar gratinate

Clătite cu brânză și mărar gratinate

(282 voturi), (33) , (305)
Antreuri Dificil 1 oră 30 min
Ingrediente: 2 ouă, 2 cești făină - 200 g, 2 cești lapte - 300 ml, 2 cești apă minerală - 300 ml, 1/2 linguriță sare, 2-3 linguri ulei. 300 g brânză de vaci, 200 ...
Rețetă Masline pane

Masline pane

(282 voturi), (20) , (143)
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: masline in saramuraumplute cu feta(merg si cele cu migdale), 2 oua, faina, pesmet, 2 linguri apa...
Rețetă Omletă provensală

Omletă provensală

(281 voturi), (7) , (299)
Antreuri Foarte ușor 25 min 605 kcal
Ingrediente: 50 g unt, 1-2 roșii, 1 fir de ceapă verde, 1 fir de usturoi verde, 6 ouă, 100 g cașcaval, 1/2 linguriță busuioc uscat, sare, piper....
Rețetă Humus

Humus

(281 voturi), (20) , (126)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Am folosit: o conserva naut 100 gr susan neprajit 50-70 ml ulei de masline curry,sare si boia pentru decor, 1 catel usturoi...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: