Antreuri - pagina 6

Ingrediente: 200 g de cușcuș (instant, cu boabe de mărime medie) 500 ml de gazpacho 100 g de roșii cherry 50 g de brânză feta O jumătate de castravete O...

Ingrediente: 500 gr de roșii 250 gr de căpșune 20 gr de busuioc proaspăt 1 cățel de usturoi cuburi de gheață sare (după gust) piper (după gust) 1 vârf de cuțit...

Ingrediente: 2 ouă

Ingrediente: Crumble de parmezan: 50 gr de făină 40 gr parmezan 50 gr unt rece Crema de mazăre: 280 gr mazăre fiartă scursă 150 ml supă de legume 1 lingură de...

Ingrediente: 4 felii de pâine 1 piersică 1 burrata 1 mână de rucola 1 lingura de migdale 1 strop de ulei de măsline sare piper busuioc

Ingrediente: 1 dovlecel 4 felii de somon afumat 1 lingura ulei de masline 1 lingura de otet balsamic sare piper

Ingrediente: 30 gr unt 30 gr faina 160 ml lapte 100 gr de foie gras - calup 2 oua sare piper amestec de 4 condimente (piper, ghimbir, nucsoara si cuisoare)

Ingrediente: Pentru guacamole: 2 avocado 1 lămâie (se adaugă după gust) 1/2 ceapă albă tocată 1 cățel de usturoi, tocat Sare și piper după gust 1 lingură...

Ingrediente: o conopida medie sare, boabe de piper negru (max 10) 2 foi de dafin piper negru macinat 2 linguri de otet 2 oua si 100 ml ulei - pentru maioneza 1...

Ingrediente: 400 gr sparanghel verde 2 oua 200 ml ulei 1 lingurita otet 2 linguri de mustar sare piper

Ingrediente: 100 gr de ridichi 75 gr de branza proaspata de capra 1/2 catel de usturoi 2 linguri de lapte sare

Ingrediente: 1 conopida - medie 2 rosii 1 castravete 180 gr masline negre Frunze de menta (in functie de gust) 2 linguri cu ulei de masline Suc de 1/2 lamaie

Ingrediente: 1 ou apa (pentru fierbere) 1-2 lingurite de caviar

Ingrediente: 6 foi de gelatină 300 gr de cremă de brânză 200 ml de smântână proaspătă (30 % mg) 100 gr de iaurt grecesc natural 3 bastonașe de surimi tocate 12...

Ingrediente: 100 g creveți descojiți 50 g vermicelli de orez 1 morcov 1 ceapă (mică) 1 cățel de usturoi 1 bucată ghimbir proaspăt sare piper 1 ou (albuș +...

Ingrediente: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g parmezan ras 20 g rachetă 1 lămâie Sare după gust Piper negru după gust parmezan ras dupa gust (opțional) Ulei de...

Ingrediente: 2 ouă

Ingrediente: 60 gr macrou (în ulei de măsline) 40 gr roșii uscate la soare (aproximativ 4) 150 gr brânză proaspătă 4 foi de brick Suc de 1/2 lămâie Câteva...

Ingrediente: 1 vânătă 4 linguri de coulis de roșii 1 lingură de miere 1 baton de brânză de capră 10 măsline verzi (fără sâmburi) 1 lingură ulei de măsline Un...

Ingrediente: 8 foi de brick 2 pere 200 gr de ciuperci champignons 125 gr de brânză brie ulei de măsline Sare Piper

Ingrediente: 4 clatite de orez 100 gr cartof dulce 1 lingura ulei de măsline 1 lingurita de sare 1 lingurita piper 1 lingurita de curry 50 gr varza rosie 50 gr...

Ingrediente: 3 felii de somon fumé 1 mar verde 4 foi de orez 8 tulpini de patrunjel 2 foi de salata

Ingrediente: 225 g sfeclă roșie gătită Umplutură: 250 g brânză ricotta 1 lămâie (coajă) sare și piper 1 lingură ulei de măsline 15 g rucola (+/-) Sos: 125 g...

Ingrediente: 1/2 avocado 1/2 roșie 1/2 ceapă roșie 1/4 mango Ghimbir (o bucată de mărimea unei jumătăți de cățel de usturoi) 100 g conservă de scoici (1 cutie)...