Petitchef

Carpaccio

Antreuri
2 porții
15 min
Foarte ușor
Un aperitiv la care se folosește carne crudă, așa că aveți grijă să cumpărați carnea din surse de încredere.

Ingrediente

2

Preparare

  • În cazul în care nu găsiți carpaccio gata feliat, se poate tăia și acasă dacă puneți carnea la congelator înainte cu 30 minute înainte de a vă apuca să o feliați cu un cuțit foarte bun.

    Se aranjează feliile de mușchi de mânzat pe o farfurie.

    Se presară caperele și frunzele de rucola.

    Se stropește cu ulei de măsline și zeama de la 1/2 lămâie mică.

    Se condimentează cu sare și piper.

    Înainte de servire se pun deasupra câteva feliuțe subțiri de parmezan.

    Poftă bună!


Întrebări:




Comentarii (16):

21/11/2014

CACACCIO

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
30/03/2015

Adica ne propui carne cruda, cruda-cruda?! Vai noua!!!

(0) (0) Abuz
29/03/2015

Carnea cruda? nooooooo, in nici un caz.

(0) (0) Abuz
28/03/2015

Cu toate ca e de vita, e o porcarie!

(1) (0) Abuz
28/03/2015

De incercat

(0) (0) Abuz
elena.bica, 26/07/2014

Delicios

(0) (0) Abuz
21/07/2014

De incercat

(0) (0) Abuz
21/07/2014

Voi numiti asta a face bucätärie?
Credeti cä v-ati ajuns, neamuri proaste de topârlani, copiind färä discernämânt de la alti nätäräi ?

(0) (1) Abuz
Răspuns reteteBauturi:

Si tu ce cauti pe acest site? Nu oare copiezi si tu?... de la alti natarai!?

21/07/2014

Dar muschiul de manzat nu se frige se manca crud.....

(0) (0) Abuz
Răspuns reteteBauturi:

Nici in reteta de mai sus nu e fript ! :(

21/07/2014

IMI PLACE LA NEBUNIE

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 2

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor
2 porții
1 h 15 m
Ușor
3.1 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Carpaccio de somon(salmon carpaccio)
Carpaccio de somon(salmon carpaccio)
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Carpaccio de ananas cu vanilie
Carpaccio de ananas cu vanilie
4 porții
16 min
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Legume invelite in carpaccio de manzat si bacon
Legume invelite in carpaccio de manzat si bacon
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.