Petitchef

Panettone

Aperitiv
4 porții
50 min
45 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

- 80-90 g fructe uscate:

Separat mai aveti nevoie de:

Preparare

  • Puneti toate ingredientele, mai putin fructele uscate, in cuva masinii de paine, in ordinea data de producator, de obicei ingredientele lichide, apoi cele solide si la sfarsit drojdia. Selectati functia de coloratie a crustei Medium sau Light, si functia de paine alba/normal.
  • Puneti inainte cu 5-10 minute de terminarea ciclului de framantat, sau cand e "bip-ul" de fructe si alune, fructele uscate. Cand e gata mai lasati-l in cuva inca 10 min, dupa care scoateti-l si lasati-l sa se raceasca complet.
  • Lasat la copt in masina. Dupa ce pus toate ingredientele in cuva programat masina doar la ciclul de framantare.
  • Cand s-a terminat pus aluatul intr-o tava unsa cu unt si mai lasat 20 de min la dospit pana s-a incalzit cuptorul la 180 C. Uns partea superioara cu amestecul de ou si lapte. Pus tava nu chiar pe raftul din mijloc, ci mai jos, ca sa nu se arda deasupra cozonacul.
  • Lasat cam 30-40 min la copt, dupa care mai lasat sa se odihneasca un pic in tava inainte de al scoate sa se raceasca de tot.
    Cand nu chiar racit se pudreaza cu zaharul praf.
    folosit o tava ondulata asa e mai apropiat de cel pe care il mancam candva.
  • E minunat langa o cana cu cappuccino dimineata la micul-dejun, sau seara, inainte de culcare, cu o cana de lapte cald.


Poze

Panettone, poza 1
Panettone, poza 2
Panettone, poza 3
Panettone, poza 4
Panettone, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

24/03/2015

NU INTELEG NIMIC!!SE FACE IN MASINA DE PAINE SAU IN CUPTOR ?EXPLICATIA ESTE CAM INCALCITA!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
30/04/2013

Este foarte bun !!!

(0) (0) Abuz
30/12/2012

Foarte bun!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide
Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Cozonac cu nuca si cacao
Cozonac cu nuca si cacao
8 porții
1 h 35 m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pandispan de casa
Pandispan de casa
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Vin fiert - Petitchef
Vin fiert - Petitchef
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Sangria alba (cu vin alb)
Sangria alba (cu vin alb)
6 porții
2 h 10 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Panettone sau cozonacul italian Panettone sau cozonacul italian Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o greseala Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o greseala

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.