Cozonac floare cu ciocolată și stafide

Ingrediente

• Aluat : 500 g faina, 250 ml apa, 1 plic zahar vanilinat, 1 plic drojdie, 150 g zahar, 200 g unt, coaja de la o portocala, coaja de la o lămâie, 3 oua, sare.
• Umplutura : 190 g ciocolată cu coniac și alune, 50 g stafide