Petitchef

Aperitiv Smantana

106 rețete
Rețetă Verrine cu rucola si sfecla rosie

Verrine cu rucola si sfecla rosie

(19 voturi) , (3) , (36)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 5 min
Ingrediente: Crema de sfecla rosie : 100 gr mascarpone 200 gr sfecla rosie fiarta 80 ml smantana lichida Mousse-ul de rucola : 60 gr de rucola 150 ml sman...
Rețetă Chec aperitiv cu gris, dovlecei si morcov

Chec aperitiv cu gris, dovlecei si morcov

(5 voturi) , (15)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 50 min
Ingrediente: 100 gr gris fin 200 ml smantana lichida 3 oua 1 morcov 1 dovlecel 1/2 ceapa 50 gr emmental ras 50 gr stafide sare piper...
Rețetă Flan de legume: trucul perfect pentru a-i face pe copii să-l mănânce

Flan de legume: trucul perfect pentru a-i face pe copii să-l mănânce

(3 voturi) , (15)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: 350 gr de legume (aici morcovi și dovlecel) 1 ceapă galbenă (mică) 100 gr smântână de soia (sau smântână proaspătă) 1 lingură amidon de porumb 2 o...
Rețetă Muffins cu praz

Muffins cu praz

(15 voturi) , (6) , (41)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 2 fire de praz 1 lingurita de unt 1 salota 50 vin alb 50 ml smantana un praf de sare un praf de piper un praf de nucsoara 2 oua 2 linguri de ...
Rețetă Pasca cu smantana

Pasca cu smantana

(94 voturi) , (9) , (45)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Foaia: 150 g unt 200 g faina 70 g zahar 2 galbenusuri zahar vanilat coaja rasa de lamaie Umplutura: 1 kg smantana grasa de 20% grasime 10 galbenusuri ...
Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

(34 voturi)

De multe ori am intrat in restaurante doar pentru a testa desertul preferat, papanasii! I-am gustat in atatea feluri si moduri incat le-am pierdut sirul, asa ca astazi m-am decis sa va readuc in prim plan cateva retete. Eu va propun sa ii testati, gustati, apreciati,...

Rețetă Cornulete cu smantana umplute cu nuca

Cornulete cu smantana umplute cu nuca

(52 voturi) , (11) , (17)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: pt aluat: 400 g smantana 200 g untura de porc sau margarina ori unt 650 g faina - 2 galbenusuri 1 varf de cutit sare 1 praf de copt pt umplutura: 4 a...
Rețetă Sos de usturoi cu smantana

Sos de usturoi cu smantana

(40 voturi) , (1) , (47)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 capatana usturoi 1 paharel mic de smantana ulei, otet sare, piper marar...
Rețetă Cartofi cu smantana si usturoi la cuptor

Cartofi cu smantana si usturoi la cuptor

(15 voturi) , (12)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 1 kg cartofi 1 / 3 ceasca ulei de masline 1 lingurita otet balsamic 3 catei de usturoi zdrobiti 2 linguri de rozmarin proaspat 1 / 2 lingurita de ...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Mujdei cu smantana

Mujdei cu smantana

(10 voturi) , (1) , (7)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3-4 catei de usturoi 1-2 linguri de ulei putin delicat 1/2 lingurita de mustar 2 linguri de smantana putina apa(optional)...
Rețetă Branza si smantana de casa

Branza si smantana de casa

(9 voturi) , (1) , (1)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 11 litri de lapte proaspat 1 kg 300 de branzica...
Ganache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana

Ganache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana

(51 voturi)

Folosita in mai toate preparatele ciocolatoase, fiind ideala pentru a orna ori a umple diverse sortimente de prajituri, bomboane, tarte, torturi, etc, crema Ganache a luat nastere dintr-o greseala, asa ca multe alte lucruri de care ne bucuram astazi.

Rețetă Bomboane raffaello

Bomboane raffaello

(1100 voturi) , (118) , (121)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 743 kcal
Ingrediente: 500 g lapte praf 100 g nuca de cocos 200 g zahar pudra 200 g unt 1 lingura de smantana sau iaurt mai gras...
Rețetă Poale-n brau moldovenesti

Poale-n brau moldovenesti

(376 voturi) , (46) , (48)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 2 oua 25 g drojdie 50 g zahar 150 ml lapte 50 g unt 1/2 lingurita sare- 250 g branza 2 oua 100 g zahar 2 linguri smantana esenta de rom...
Rețetă Coltunasi ca la mama acasa....

Coltunasi ca la mama acasa....

(375 voturi) , (39) , (63)
Aperitiv Foarte ușor 45 min 15 min
Ingrediente: 400 g faina 1 ou 2 linguri ulei sare Pentru umplutura avem nevoie de: 250 g branza de vaci 2 oua 100 g zahar 3 linguri smantana esenta de rom...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(329 voturi) , (41) , (89)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 ore
Ingrediente: carne de miel morcov patrunjel telina ardei galben si rosu cartof ceapa rosie sare frunze de leustean galbenus de ou smantana zeama de lamaie sa...
Rețetă Mini quiches cu crema de branza si prosciutto

Mini quiches cu crema de branza si prosciutto

(192 voturi) , (23) , (146)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj - 400 g 1 pachet de crema de branza 2 ou 3-4 linguri smantana 1/2 praz 1/2 ardei rosu 1 rosie pro...
Rețetă Saratele

Saratele

(179 voturi) , (24) , (35)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 250 g faina 300 g branza sarata, branza de vaci sau telemea 50 ml smantana 2 oua 50 g unt un cub de drojdie 25g Pentru uns: un ou baut cu putin lapt...
Rețetă Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

(171 voturi) , (14) , (79)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: cartofi 1,5 kg carne tocata (porc + vita) 750 g ceapa 2 buc rosii in bulion o cutie patrunjel verde piper sare oua 2 buc ulei Sos...
Rețetă Cartofi gratinati cu sunca si cascaval

Cartofi gratinati cu sunca si cascaval

(155 voturi) , (14) , (161)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 6 cartofi fierti in coaja 300 g cascaval dat pe razatoare 300 g sunca data si ea pe razatoare 200 g smantana un cub de unt condimente pentru cartofi...
Rețetă Rulada aperitiv din branza dulce

Rulada aperitiv din branza dulce

(142 voturi) , (12) , (91)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g branza dulce , 400 g amestec legume , 200 g sunca afumata, 4 plicuri gelatina Dr. Oetker, sare, piper alb ,dupa gust, 4 -5 linguri smantana, 8 ...
Rețetă Covrigei si saratele

Covrigei si saratele

(134 voturi) , (16) , (49)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 2 albuse 250 g margarina -aici mama pune jumatate cantitate margarina si jumatate untura, putina drojdie dizolvata in lapte caldut(10 g d...
Rețetă Clatite cu urda ca in ardeal

Clatite cu urda ca in ardeal

(110 voturi) , (18) , (12)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: pt aluat de: 400 g faina alba 1 zahar vanilat 3 oua 1/2 litru apa minerala un praf de sare 1 lingura de ulei Pt umplutura: 350 urda 2 galbenusuri 3-...
Rețetă Clatite cu branza dulce

Clatite cu branza dulce

(109 voturi) , (11) , (62)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: pentru foaia de clatita: 2 oua 250 g faina 500 ml apa minerala sau lapte un praf de sare 2 linguri de zahar si 50 ml ulei pentru umplutura: branza ...
Rețetă Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

(102 voturi) , (13) , (54)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: -cartofi -cascaval -cateva linguri smantana -un ou -sare si piper -unt pentru uns vasul...
Rețetă Papanasi cu branza de vaci

Papanasi cu branza de vaci

(90 voturi) , (5) , (11)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g. branza de vaci 2 oua un praf de sare 60 g. gris 20 g. unt 80 g. smantana 40 g. zahar apa pentru fiert papanasii...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.