Petitchef

Briose cu Zahăr

129 rețete
Rețetă Rulouri cu scorțișoară, brioșă cu scorțișoară și glazură de vanilie

Rulouri cu scorțișoară, brioșă cu scorțișoară și glazură de vanilie

(1 vot), (1)
Gustări Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Aluatul de brioșă: 6 gr drojdie uscată de panificație (1 plic / 15 gr drojdie proaspătă) 150 ml lapte integral (sau lapte fermentat) 400 gr făina...
Rețetă Briosa leopard

Briosa leopard

(10 voturi), (2) , (31)
Gustări Ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 250 ml lapte 25 gr amidon de porumb 50 gr unt 70 gr zahar pudra 375 gr faina 8 gr drojdie panificatie 2 linguri de lapte caldut Aluatul alb: Coaja...
Rețetă Brioșe cu inima de ciocolata - vegan si fara gluten

Brioșe cu inima de ciocolata - vegan si fara gluten

(9 voturi), (1) , (8)
Gustări Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 80 gr faina de orez 80 gr pudra de migdale (migdale macinate) 80 gr amidon de porumb 50 gr zahar 200 ml smantana de soia 1 lingurita bicarbonat de...
Rețetă Briosa pufoasa

Briosa pufoasa

(7 voturi), (22)
Gustări Foarte ușor 45 min 25 min
Ingrediente: 1 plic de drojdie uscata 280 ml lapte 500 gr faina 1 ou 40 gr zahar 5 gr sare 40 gr unt moale Ungere : 1 ou (sau lapte)
Rețetă Mini briose regi

Mini briose regi

(2 voturi), (7)
Gustări Foarte ușor 4 h 33 m 332 kcal
Ingrediente: 250 gr faina 3 oua 40 gr zahar 1/2 lingurita de sare 7 gr drojdie uscata 2 linguri de lapte cald 125 gr unt moale 1 galbenus zahar perlat Praline...
Mit sau Adevar dulce: Este zaharul brun mai bun decat zaharul alb?

Mit sau Adevar dulce: Este zaharul brun mai bun decat zaharul alb?

(123 voturi)

Zaharul alb si zaharul brun sunt doua dintre cele mai frecvent tipuri utilizate. Multi oameni presupun ca zaharul brun este mai nutritiv decat zaharul alb, doar prin simplul fapt ca il asociaza versiunea maro a anumitor tipuri de alimente, cum ar fi orez, paine sau...

Rețetă Briosa chinois

Briosa chinois

(2 voturi), (15)
Gustări Dificil 3 ore 40 min
Ingrediente: Pentru briosa : 500 gr faina 30 gr zahar 15 gr drojdie proaspata 2 oua 220 ml lapte 200 gr unt Pentru creme de patiserie : 500 ml lapte 4...
Rețetă Briose butchy - briose fara unt

Briose butchy - briose fara unt

(1 vot), (19)
Gustări Ușor 4 h 40 m 189 kcal
Ingrediente: 250 gr faina 1 ou 100 gr smantana integrala grasa 50 ml lapte 40 gr zahar 1 lingurita sare 12 gr drojdie proaspata (sau 1 plic de drojdie uscata)...
Rețetă Cheesecake cu briosa

Cheesecake cu briosa

(5 voturi), (1) , (20)
Desert Foarte ușor 20 min 1 h 20 m
Ingrediente: Friganele cu briosa : 400 ml lapte 2 oua 2 linguri de zahar 1/2 lingurita extract de vanilie briosa (sau paine alba feliata) Cheesecake : 450 gr...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Brioșe inimă de sf valentin

Brioșe inimă de sf valentin

(3 voturi), (1) , (3)
Gustări Foarte ușor 4 h 2 m 597 kcal
Ingrediente: Aluatul de brioșă: 150 ml lapte (la temperatura camerei) 10 gr drojdie uscată de brutărie (sau 20 g drojdie proaspătă) 470 gr de făină (T45) 100 gr...
Rețetă Briosa impletita in 8

Briosa impletita in 8

Gustări Ușor 25 min 25 min
Ingrediente: 1 plic de drojdie uscata 180 gr lapte caldut 500 gr faina 80 gr de zahar alb 8 gr sare 2 oua 100 gr unt 1 ou 2 linguri de lapte zahar perlat
Crema catalana - verisoara cremei de zahar ars

Crema catalana - verisoara cremei de zahar ars

(9 voturi)

Originea acestei creme este disputata atat de catalani, dar si de francezi si englezi, deopotriva, care pretind ca acest dulce isi are originea in tarile lor.

Rețetă Briosa vendéennes

Briosa vendéennes

Gustări Ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 1 plic de drojdie uscata 180 gr lapte caldut 500 gr faina 80 gr zahar alb 8 gr sare 2 oua 100 gr unt moale 1 ou 2 linguri de lapte zahar perlat
Rețetă Cozonac briosa

Cozonac briosa

(16 voturi), (3) , (14)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500-600 g faina 20 g drojdie prospata sau 8 g din cea uscata (un plic de fapt) 200 ml lapte 90 g zahar 90 g unt 2 oua coaja de lamaie zahar...
Rețetă Briose cu banane si ciocolata

Briose cu banane si ciocolata

(886 voturi), (147) , (931)
Desert Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 160 g faina 100 g zahar 1 ou 80 ml ulei 90 ml iaurt 1 plic praf de copt 100 g ciocolata 1 banana pasata esenta de vanilie
Rețetă Briose delicioase cu ciocolata

Briose delicioase cu ciocolata

(671 voturi), (95) , (427)
Desert Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: (pentru 6-8 briose) 1 ou 55 grame unt 120 ml lapte batut/ iaurt 130 grame zahar 115 grame faina 30 grame cacao 1/2 lingurita praf de copt 1/2...
Rețetă Briose cu mere si scortisoara

Briose cu mere si scortisoara

(659 voturi), (88) , (466)
Desert Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300gr faina 150gr zahar 2 oua 120gr unt 180ml lapte 1 plic praf de copt 2-3 mere curatate si taiate cubulete 2 linguri scortisoara
Rețetă Briose cu visine

Briose cu visine

(468 voturi), (50) , (236)
Desert Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 3 oua 100 g unt 150 g zahar esenta vanilie 100 ml iaurt cu gust de visine un praf de copt 200 g faina visine fara samburi Pentru decor: zahar farin...
Rețetă Briose cu miez de ciocolata

Briose cu miez de ciocolata

(310 voturi), (45) , (235)
Desert Ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Pentru 24 bucati : 200 g iaurt 375 g faina 250 g zahar 2 oua 100 ml ulei 1 plic praf de copt 100 g ciocolata
Rețetă Brioşe cu iaurt şi zmeură

Brioşe cu iaurt şi zmeură

(267 voturi), (37) , (182)
Desert Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 300 grame făină 115 grame zahăr 7 grame praf de copt 1 ou 250 grame de iaurt 4 linguri ulei 150 grame zmeură
Rețetă Briose cu cafea si alune

Briose cu cafea si alune

(236 voturi), (22) , (163)
Desert Ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 3 oua 150 g zahar 100 g unt 100 ml smantana esenta de rom 1 lingurita ness 2 linguri cafea macinata 3 lingurite cacao 2 linguri alune macinate fin...
Rețetă Briose cu urda si stafide

Briose cu urda si stafide

(221 voturi), (36) , (177)
Desert Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru aluat biscuiti : 250 g biscuiti (digestivi) 50 g unt 150 ml lapte 2 linguri de zahar pudra (pentru ornat) Compozitie urda : 400 g urda 2 oua...
Rețetă Briose cu ciocolata

Briose cu ciocolata

(213 voturi), (38) , (72)
Altele Foarte ușor 30 min 694 kcal
Ingrediente: 280 g. faina 125 g. unt 100 g. ciocolata fina cu lapte 2 linguri de cacao 1 plic de praf de copt 100 g. zahar 1 ou 250 ml. lapte batut 200 g....
Rețetă Brioşe pufoase cu cremă de ciocolată (reteta video)

Brioşe pufoase cu cremă de ciocolată (reteta video)

(196 voturi), (27) , (207)
Desert Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: Pentru aluat : 100 gr zahar 2 oua 7 linguri ulei 175 ml lapte (cu 3.5% grasime) 250 gr faina 2 linguri cacao 1 plic praf de copt 1 plic zahar...
Rețetă Briose rapide

Briose rapide

(180 voturi), (19) , (63)
Desert Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 3 oua, 200g zahar, 50ml ulei, 500ml iaurt, estenta de vanilie, rom, fulgi de ciocolata sau zahar pudra, si faina cat cuprinde.
Rețetă Briose cu ciocolata si stafide

Briose cu ciocolata si stafide

(150 voturi), (16) , (101)
Desert Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 4 oua 10 linguri lapte 2 praf de copt 200 gr zahar tos 3 zahar vanilat 200 gr unt sau ulei 350 gr faina alba sare esenta vanilie si esenta de...


Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează