Ingrediente: 500 g. cartofi fainosi 2 cepe un catel, doi de usturoi 2 vinete potrivite (600 g.) 6 linguri ulei de masline 400 g. carne tocata mixta rozmarin, cimb...
Salata de vinete este cel mai iubit aperitiv pe perioada verii. Reteta e simpla, insa o abatere de la pasii de urmat poate transforma preparatul dintr-un deliciu culinar intr-o catastrofa, o mancare greu de digerat.
Ingrediente: piept de pui 1 ou faina si pesmet sare si piper dupa gust ulei pentru prajit- 4 vinete 2 rosii 1 ceapa mica 50 ml ulei 50 ml lapte sare...
Ingrediente: Ingrediente musaca: 1 kg vinete mari 1 kg cartofi mari 1 kg carne tocata 1/2 ceasca ulei de masline 2 cepe mari 5 rosii coapte 1/2 ceasca de vin alb s...
Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...
Ingrediente: 1 ceapa mare 2 catei de usturoi 1 morcov o radacina de patrunjel 1 dovlecel mic 1 ardei gras galben 1 ardei kapia rosu 1 vanata o mana de mazare ( 100...
Ingrediente: 3 cartofi 2 morcovi 1 dovlecel o ceapa o vanata 1 ardei gras o cutie de rosii in bulion o ceasca de orez o caserola de ceafa de porc 2 catei de ustur...
Ingrediente: o bucata de muschi cam de 1 kg 1 vanata mica,1 dovlecel 1 morcov mare,1 ceapa rosie 2 cartofi,2-3 rosii 150 g de fasole verde 2-3 cepe verzi,1/2 arde...
Ingrediente: 1 vinata 1/2 kg cartofi pasta de rosii vegeta sare,piper 1/2 pahar ulei 300 g carne de porc, (sau carne tocata de porc) 4 rosii o ceapa,patrunjel ver...