Petitchef

Ecler lebada cu vanilie / swan vanilla puffs-eclairs

Desert
2 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Preparare

  • Amestecam faina+sare+zahar . Intr-un vas pe foc punem untul +apa pana fierb.
    Dam deoparte si turnam toata faina amestecand puternic.
  • Punem iar pe foc si amestecam pana se desprinde coca de pe peretii vasului.Punem intr-un bol amestecul si il mixam la viteza mica ca sa se racoreasca coca.
  • Cand s-a racit adaugam ouale care au fost batute usor inainte.
  • Coacem in cuptorul bine incins la foc iute 15 minute apoi 30-40 minute la foc mediu. Nu deschidem usa cuptorului.Se vor lasa.
  • Dupa ce stingem focul le mai lasam in cuptor cu usa intredeschisa 15 min.ca sa se usuce bine.
  • Dupa ce s-au racit,taiem capacele,umplem cu crema, punem gatul de lebada,capacelul il taiem in 2 (aripi) si pudram cu zahar.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Cannoli cu crema de vanilie


Comentarii:

26/04/2015

E buna reteta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Eclere cu zmeura si fistic
Eclere cu zmeura si fistic
8 porții
2h35m
Dificil
4.9 / 5
Rețetă Eclere cu ciocolata Petitchef
Eclere cu ciocolata Petitchef
8 porții
2h5m
Dificil
4.9 / 5
Rețetă Milkshake cu vanilie
Milkshake cu vanilie
1 porții
5 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Ecler cu crema de vanilie si frisca
Ecler cu crema de vanilie si frisca
6 porții
1h30m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Eclere cu crema de vanilie
Eclere cu crema de vanilie
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta!Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta!Eclerele, tentatii dulciEclerele, tentatii dulciCum sa utilizam pastaia de vanilieCum sa utilizam pastaia de vanilie

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.