Petitchef

Aluat pentru ecler, choix a la creme, profiterol

Altele
4 porții
15 min
Foarte ușor
366 Kcal

Ingrediente

4
Cost estimat: 1.53 (0.38€/porție)

Preparare

  • Puneti intr-o oala apa, untul, si sarea si lasati pe foc pana incepe sa fiarba. Cand a inceput sa fiarba, dati oala deoparte de pe foc si adaugati faina toata odata..
  • Amestecati repede pana cand obtinetiun aluat omogen care se desprinde de pe peretii vasului. Lasati-o sa se racoreasca, amestecand din cand in cand.
  • Cand este calduta, incepeti sa adaugati ouale, pe rand. Nu se adauga urmatorul ou pana cand nu s-a integrat bine in compozitie oul adaugat deja.
  • Continuati astfel pana terminati toate ouale si amestecati pana obtineti un aluat omogen, de consistenta unei creme groase.
  • Cand ati obtinut consistenta potrivita o puteti folosi pentru a prepara prajiturile.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (169g)
Calorii: 366Kcal
  • Carbo: 22.1g
  • Grăsimi: 26g
  • Grăsimi sat.: 15.1g
  • Proteine: 10g
  • Fibre: 1.2g
  • Zahăr: 1.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14

Întrebări:




Comentarii:

21/12/2013

Super!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Choix a la creme cu vanilie
Choix a la creme cu vanilie
4 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tort ecler
Tort ecler
7 porții
4 ore
Dificil
4.3 / 5
Rețetă Ecler cu crema de vanilie si frisca
Ecler cu crema de vanilie si frisca
6 porții
1 h 30 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta crème brûlée- un desert elegant
Tarta crème brûlée- un desert elegant
8 porții
1 h 50 m
Ușor
2.2 / 5
Rețetă Croissante cu sunca si crema de branza
Croissante cu sunca si crema de branza
6 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci Crème Brûlée – un desert periculos, periculos de bun! Crème Brûlée – un desert periculos, periculos de bun!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei