Caise caramelizate servite cu crema de mascarpone, vanilie si miere

Name: Caise caramelizate servite cu crema de mascarpone, vanilie si miere
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: patru caise; patru linguri de zahar brun; 40 grame unt; patru lingurite de miere; 100 grame mascarpone; o pastaie de vainilie de bourbon; cateva frunzulite de menta proaspata

Desert

2 porții

10 min

5 min

Foarte ușor

(4.5/5 - 42 voturi)
6
27

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

patru caise
patru linguri de zahar brun
40 grame unt
patru lingurite de miere
100 grame mascarpone
o pastaie de vainilie de bourbon
cateva frunzulite de menta proaspata

Preparare

Pentru inceput, taiem caisele in jumatate, scoatem samburii si punem in mijlocul fiecarei jumatati de caisa cate o bucatica se unt si o jumatate de lingura de zahar brun. Le aranjam frumos intr-o tava, pe hartie de copt si le dam la cuptor (la functia de grill daca aveti) pentru 5 minute sau pana cand zaharul se caramelizeaza si caisele capata o culoare brun-aurie.
In timp ce caisele sunt la cuptor, pregatim crema: amestecam crema mascarpone cu semintele unei pastai de vanilie si cu miere.
Aranjam desertul intr-un pahar cu picior sau intr-un platou, decoram cu frunzulite de menta proaspata si servim.

Raportează o greșeală în text rețetei