Placinta cu branza si spanac

Ingrediente

• 6 foi de placinta, taiate in jumatate
• ulei de masline cu aroma de busuioc
• 50 g pesmet

Pentru umplutura:

• 250 g branza de vaci
• 450 g urda
• 2 maini de spanac proaspat, tocat
• 5 catei de usturoi, zdrobiti
• 1 ou
• coaja rasa de la 1 lamaie
• sare de mare si piper negru macinat, dupa gust
• nucsoara proaspat rasa, dupa gust
• 50 g pesmet