Petitchef

Prajitura tosca

Desert
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

pentru blat:

-6 albusuri

150 g zahar

100 g mac

50 g nuca de cocos

3 linguri faina

praf de copt

sare


Pentru crema:

6 galbenusuri

6 linguri zahar

1 plic budinca de vanilie

300 ml lapte

250 g margarina


RamaDecor:

biscuiti simpli

200 g ciocolata

Preparare

  • Se bat albusurile spuma, apoi se adauga treptat zaharul pana se obtine o bezea. Apoi amestecand usor se incorporeazai treptat macul, nuca de cocos, praful de copt si faina. Intr-o tava de 22x30 cm, tapetata cu hirtie de copt, se rastoarna compozitia. se coace cca 30 minute la foc mijlociu in cuptorul preincalzit.
  • Separat pregatim crema. Se freaca cele 6 galbenusuri cu zaharul, plicul de budinca dizolvat in cateva linguri de lapte. Restul de lapte se pune pe foc si cand este cald se adauga budinca.
  • Se mesteca pana se ingroasa. Se ia de pe foc se acopera cu o folie de plastic ca sa nu faca crusta si se da la rece. Cand s-a racit budinca se incorporeaza treptat in margarina (untul) frecat spuma. Se intinde peste blatul racit.
  • Peste crema se aseaza biscuiti cufundati intr-un sirop sau intr-o cafea indulcita. Ciocolata se topeste cu un cub de unt si 2-3 linguri de lapte, apoi se toarna peste biscuiti.
  • Se da la frigider panna a doua zi, apoise taie in bucati. Nu va grabiti ca mine si inainte de a o taia, cufundati cutitul in apa calda. Asa se va taia frumos ciocolata fara sa se crape.

Poze

Prajitura Tosca, poza 1Prajitura Tosca, poza 2Prajitura Tosca, poza 3



Comentarii:

19/04/2018

Foarte buna!! sa incercati si cu nuca macinata in loc de mac, eu o fac des asa iar copiii mei o iubesc

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
24/12/2013

Extra buna!!!!!!!

(0) (0) Abuz
14/11/2013

****

(0) (0) Abuz
27/10/2013

Cea mai buna prajitura in crin o vo inerca

(0) (0) Abuz
30/12/2012

Ieri am facut-o si abia ce am gustat-o excelenta f buna

(0) (0) Abuz
18/12/2012

NOTA 10 CU FELICITARI E FORTE B[NA EXTRA

(0) (0) Abuz
25/11/2012

NOTA 10!!!

(0) (0) Abuz
09/04/2012

Executata cu delicatete
ma mult ca sigur este
deosebita, BRAVO!

(0) (0) Abuz
30/12/2011

Foarte buna si gustoasa si chiar de 2 ori am facuto nota 10 ii dau

(0) (0) Abuz
18/12/2011

Misto

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura tosca (in haine de sarbatoare)
Prajitura tosca (in haine de sarbatoare)
8 porții
1h10m
Dificil
4.2 / 5
Rețetă Prajitura tosca
Prajitura tosca
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura tosca
Prajitura "tosca"
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaNegresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casa

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: