Petitchef

Prajitura cu foi de miere si crema de vanilie

Desert
6 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Pt foi:

Pt crema:

Preparare

  • Pregatim foile astfel:
    Intr-o cratita se pun oul, untul, laptele, mierea, zaharul si se amesteca putin cu , dupa care se pune pe foc mic amestecand continuu, pana se topeste zaharul.
  • Amestecul rezultat il turnam peste faina amestecata cu bicarbonatul stins in zeama de lamaie, framantam pana se formeaza un aluat fraged si moale .
    Aluatul se imparte in 4, intindem cate o foaie si le coacem pe dosul tavii cateva minute.
  • Pregatim crema astfel:
    Punem laptele la fiert. Mixam ouale cu zaharul si amidonul, dupa care turnam laptele in fir subtire peste oua.
  • Punem din nou pe foc mic, amestecand continuu pana se ingroasa crema. La sfarsit punem esenta de vanilie
    Dam la racit.
  • Dupa ce s-a racit bine crema amestecam cu frisca batuta spuma. Punem crema de vanilie pe prima foaie, cealata foie, crema, nuca de cocos, foaie, crema, foie.
    Deasupra punem zahar tos si lasam asa cel putin 6 ore. Se proportioneaza dupa preferinte.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube


Comentarii:

03/04/2013

Leeeeeevaaaaaaaaaaaaaaaaaa

(0) (0) Abuz
04/08/2011

Delicios :) :-*

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu foi si crema de ness
Prajitura cu foi si crema de ness
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Prajitura cu foi si crema de gris
Prajitura cu foi si crema de gris
1 porții
1 h 40 m
Dificil
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu foi si crema de lapte
Prajitura cu foi si crema de lapte
8 porții
2 ore
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
10 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta! Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.