Tartă cu lămâie - petitchef

Name: Tartă cu lămâie - petitchef
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 aluat sablée; 2 lamai netratate; 4 oua; 100 gr zahar; 20 gr amidon; 70 gr unt

Desert

Foarte ușor

45 min

316 Kcal

Noua, celor de la Petitchef, ne plac tartele fructate si mai ales cele colorate :-) Incercati Tarta cu lamaie si va garantam ca nu veti face o alegere gresita.

Ingrediente

1 aluat sablée
2 lamai netratate
4 oua
100 gr zahar
20 gr amidon
70 gr unt

Materiale

forma de tarta

Preparare

Preparare20 min

Gătire25 min

Puneti aluatul in tava si coaceti-l timp de 25 de minute la 180° C.
Stoarceti lamaile si colectati zeama. Incalziti zeama intr-o cratita.
Bateti ouale cu zaharul, apoi adaugati amidonul de porumb si amestecati bine.
Adaugati acest amestec peste sucul de lamaie fierbinte si amestecati la foc mic pana cand crema se ingroasa bine.
Luati de pe foc si adaugati untul. Se amesteca pana cand este bine incorporat. Puneti folie direct pe crema astfel incat sa nu se formeze coaja deasupra si lasati crema sa se raceasca.
Cand coaja de tarta si crema s-au racit, puneti crema peste aluatul copt si neteziti cat mai mult posibil.
Gata!

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FAQ ❓

Care sunt ingredientele principale pentru Tarta cu lamaie?

Ingredientele principale sunt aluat sablée, 2 lamai netratate, 4 oua, 100 gr zahar, 20 gr amidon si 70 gr unt.

Cât timp durează să prepari Tarta cu lamaie?

Prepararea durează aproximativ 45 de minute, din care 20 de minute pentru pregătire și 25 de minute pentru coacere.

Este Tarta cu lamaie o rețetă ușor de realizat?

Da, rețeta este clasificată ca fiind foarte ușoară, fiind accesibilă chiar și celor care nu au multă experiență în bucătărie.

Ce tip de formă este necesară pentru a face Tarta cu lamaie?

Pentru a face Tarta cu lamaie, aveți nevoie de o formă de tartă pentru a coace aluatul.

Ce se poate face pentru a evita formarea unei cruste pe crema de lamaie?

Pentru a evita formarea unei cruste, este recomandat să acoperiți crema cu folie plastică direct pe suprafața acesteia imediat după ce ați luat-o de pe foc.