Petitchef

Tarte cu zmeura si crema de mascarpone

Desert
6 porții
20 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 kg Faina

- 500 g Margarina

- 200 g Zahar pudra

- 2 oua

- Esenta de vanilie

- 300 g Ciocolata amaruie

- 500 g Frisca batuta

- 500 g Mascarpone

- 200 g Zahar pudra

- 1 kg Zmeura

- 300 g Ciocolata razuita

- 300 g Miere

Preparare

  • Se prepara aluatul pentru tarte, se modeleaza pe forme, se coace si se raceste la temperatura camerei.
  • Mascarpone se amesteca cu zaharul pudra si se aromatizeaza cu esenta de vanilie.
  • Ciocolata amaruie se topeste in Bain-Marie apoi se incorporeaza in frisca batuta.
    Se umplu tartele pe jumatate cu aceasta crema apoi se completeaza cu crema din mascarpone.
  • Pe toata suprafata se aplica zmeura apoi se glazureaza cu miere incalzita iar marginile fiecarei tarte, cu ciocolata razuita.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tarta de zmeura cu crema de migdale
Tarta de zmeura cu crema de migdale
10 porții
40 min
Foarte ușor
2.9 / 5
Rețetă Vols au vent cu mascarpone si zmeura
Vols au vent cu mascarpone si zmeura
8 porții
1 oră
Ușor
5 / 5
Rețetă Desert crema vegana
Desert crema vegana
4 porții
20 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Tarte chinezesti cu crema de ou
Tarte chinezesti cu crema de ou
6 porții
35 min
Foarte ușor
Rețetă Tarte portugheze cu portocale si caramel
Tarte portugheze cu portocale si caramel
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipicaCum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!Crema de branzaCrema de branza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: