Petitchef

Tort cu ciocolata si nuca

Desert
4 porții
30 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Blat:

5 oua

1 cana de zahar

1 cana +1/2 de faina

2 linguri ulei

2 linguri apa

Sirop:Apa, zahar, esenta rom


Crema:

4 oua

300 g zahar

2 pachete unt

50 g cacao

150 g nuca macinata

esenta de rom

Preparare

  • Blat:Se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat spuma, apoi se toarna zaharul putin cate putin si se bat pana iese o spuma tare.
  • Se adauga faina in ploaie si se amesteca cu o lingura de lemn de jos in sus(nu in cerc).Separat, galbenusurile se amesteca cu 2 linguri de ulei si 2 linguri de apa si se toarna peste compozitia rezultata mai sus.
  • Se unge o oala rotunda, se adauga pergament pe fundul oalei, se adauga compozitia si se baga la cuptor la foc mic. Dupa ce se scoate din cuptor se imparte in 2 straturi.
  • Sirop:Intr-un ibric, se amesteca zahar cu apa si rom si se lasa la foc pana se topeste zaharul.Crema: Se amesteca ouale cu zaharul.
  • Se pun la foc mic amestecand continuu pana cand arata ca o miere. Se lasa sa se raceasca. Separat, se amesteca untul cu cacao.
  • Cand prima crema s-a racit, se amesteca cu untul si cacao.Se adauga nuca si esenta se rom.
  • Blatul se insiropeaza se pune crema intre cele 2 bucati. Pe deasupra, tortul se acopera cu crema, si se presara nuca macinata.

Poze

Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 1
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 2
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 3
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 4
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 5
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 6
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 7
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 8
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 9
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 10
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 11
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 12
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 13

Întrebări:




Comentarii:

05/11/2013

Forte buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
03/02/2014

Delicios

(0) (0) Abuz
21/01/2014

Super simplu

(0) (0) Abuz
03/10/2013

L-am facut si eu astazi, este super!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
maradi3, 21/04/2011

La naiba cu caloriile!!!!!!

(0) (0) Abuz
danyelapysy, 11/11/2009

Bun

(0) (0) Abuz
maryct, 16/05/2009

Nu ai cum sa nu salivezi doar citind reteta, darmite sa mai si mananci

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu nuca si crema de ciocolata (craciun 2008)
Tort cu nuca si crema de ciocolata (craciun 2008)
2 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort de nuca cu ciocolata si cafea
Tort de nuca cu ciocolata si cafea
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort de ciocolata si nuca de cocos
Tort de ciocolata si nuca de cocos
8 porții
1h10m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu nuca de cocos Petitchef
Tort cu nuca de cocos Petitchef
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.