Petitchef

Tort cu ciocolata si nuca

Desert
4 porții
30 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Blat:

5 oua

1 cana de zahar

1 cana +1/2 de faina

2 linguri ulei

2 linguri apa

Sirop:Apa, zahar, esenta rom


Crema:

4 oua

300 g zahar

2 pachete unt

50 g cacao

150 g nuca macinata

esenta de rom

Preparare

  • Blat:Se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat spuma, apoi se toarna zaharul putin cate putin si se bat pana iese o spuma tare.
  • Se adauga faina in ploaie si se amesteca cu o lingura de lemn de jos in sus(nu in cerc).Separat, galbenusurile se amesteca cu 2 linguri de ulei si 2 linguri de apa si se toarna peste compozitia rezultata mai sus.
  • Se unge o oala rotunda, se adauga pergament pe fundul oalei, se adauga compozitia si se baga la cuptor la foc mic. Dupa ce se scoate din cuptor se imparte in 2 straturi.
  • Sirop:Intr-un ibric, se amesteca zahar cu apa si rom si se lasa la foc pana se topeste zaharul.Crema: Se amesteca ouale cu zaharul.
  • Se pun la foc mic amestecand continuu pana cand arata ca o miere. Se lasa sa se raceasca. Separat, se amesteca untul cu cacao.
  • Cand prima crema s-a racit, se amesteca cu untul si cacao.Se adauga nuca si esenta se rom.
  • Blatul se insiropeaza se pune crema intre cele 2 bucati. Pe deasupra, tortul se acopera cu crema, si se presara nuca macinata.

Poze

Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 1Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 2Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 3Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 4Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 5Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 6Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 7Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 8Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 9Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 10Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 11Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 12Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 13


Comentarii:

05/11/2013

Forte buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
03/02/2014

Delicios

(0) (0) Abuz
21/01/2014

Super simplu

(0) (0) Abuz
03/10/2013

L-am facut si eu astazi, este super!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
maradi3, 21/04/2011

La naiba cu caloriile!!!!!!

(0) (0) Abuz
danyelapysy, 11/11/2009

Bun

(0) (0) Abuz
maryct, 16/05/2009

Nu ai cum sa nu salivezi doar citind reteta, darmite sa mai si mananci

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu nuca si crema de ciocolata (craciun 2008)
Tort cu nuca si crema de ciocolata (craciun 2008)
2 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort de nuca cu ciocolata si cafea
Tort de nuca cu ciocolata si cafea
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort raw de nuca si ciocolata
Tort raw de nuca si ciocolata
6 porții
10 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu nuca de cocos Petitchef
Tort cu nuca de cocos Petitchef
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Nuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati realeNuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati realeDeserturi cu nuca de cocosDeserturi cu nuca de cocos

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: