Petitchef

Tort cu ciocolata si nuca

Desert
4 porții
30 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Blat:

Crema:

Preparare

  • Blat:Se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat spuma, apoi se toarna zaharul putin cate putin si se bat pana iese o spuma tare.
  • Se adauga faina in ploaie si se amesteca cu o lingura de lemn de jos in sus(nu in cerc).Separat, galbenusurile se amesteca cu 2 linguri de ulei si 2 linguri de apa si se toarna peste compozitia rezultata mai sus.
  • Se unge o oala rotunda, se adauga pergament pe fundul oalei, se adauga compozitia si se baga la cuptor la foc mic. Dupa ce se scoate din cuptor se imparte in 2 straturi.
  • Sirop:Intr-un ibric, se amesteca zahar cu apa si rom si se lasa la foc pana se topeste zaharul.Crema: Se amesteca ouale cu zaharul.
  • Se pun la foc mic amestecand continuu pana cand arata ca o miere. Se lasa sa se raceasca. Separat, se amesteca untul cu cacao.
  • Cand prima crema s-a racit, se amesteca cu untul si cacao.Se adauga nuca si esenta se rom.
  • Blatul se insiropeaza se pune crema intre cele 2 bucati. Pe deasupra, tortul se acopera cu crema, si se presara nuca macinata.

Poze

Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 1
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 2
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 3
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 4
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 5
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 6
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 7
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 8
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 9
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 10
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 11
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 12
Tort cu Ciocolata si Nuca, poza 13

Întrebări:




Comentarii:

05/11/2013

Forte buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
03/02/2014

Delicios

(0) (0) Abuz
21/01/2014

Super simplu

(0) (0) Abuz
03/10/2013

L-am facut si eu astazi, este super!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
maradi3, 21/04/2011

La naiba cu caloriile!!!!!!

(0) (0) Abuz
danyelapysy, 11/11/2009

Bun

(0) (0) Abuz
maryct, 16/05/2009

Nu ai cum sa nu salivezi doar citind reteta, darmite sa mai si mananci

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu nuca si crema de ciocolata (craciun 2008)
Tort cu nuca si crema de ciocolata (craciun 2008)
2 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort de nuca cu ciocolata si cafea
Tort de nuca cu ciocolata si cafea
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort de ciocolata si nuca de cocos
Tort de ciocolata si nuca de cocos
8 porții
1h10m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu nuca de cocos Petitchef
Tort cu nuca de cocos Petitchef
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturi festive de sărbătoriTorturi festive de sărbătoriCea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei