Tort cu cremă de fistic

Ingrediente

Pentru blat:

• 5 oua,
• 125 g faina,
• 125 g zahar.

Pentru crema:

• 300 ml lapte,
• 3 linguri amidon,
• 150 g zahar,
• 200 g unt,
• 1 esenta fistic,
• ½ lingurita sofran,
• 200 ml frisca,
• 50 g fistic.

Pentru insiropat:

• 200 ml apa,
• 1 esenta fistic,
• 3 linguri zahar.