Felul principal - pagina 14

Ingrediente: 50 gr quinoa (crudă) 100 ml apă 2 ouă 1 dovlecel 2 linguri de ulei de măsline 2 linguri de parmezan (sau alt cașcaval) sare piper

Ingrediente: 140 gr linte roșie Apă

Ingrediente: 160 gr de orez 350 gr creveți (fierți) 1 dovlecel (aproximativ 300 gr) 1 rădăcină de ghimbir rasă (după gust) Ulei de măsline Piper semințe de...

Ingrediente: 160 gr de orez lung (prefiert) 1 piept de pui 1 dovlecel mare (300 gr) 100 gr de semințe de pin Oțet balsamic Ceapă albă (sau șalotă, după gust)...

Ingrediente: Pentr 4 waffe : 280 gr cartofi 75 gr de smantana de gatit 1 ou 50 gr faina 15 gr unt sare piper 1 lingura de ceapa verde tocata Garnitura...

Ingrediente: 3 felii de paine cu cereale 2 felii de sunca serrano sau jambon 3 felii de mozzarella 2 linguri de pesto verde (tip genovese) 3 frunze proaspete de...

Ingrediente: 20 gr ciuperci deshidratata 40 gr rosii uscate 200 gr ore cu bob rotund 1 lingurita cu ierburi de Provence 10 gr seminte de pin 1 lingura de ulei...

Ingrediente: Sosul: 2 linguri de ulei de floare soarelui 2 linguri de boia dulce 2 linguri de faina 100 ml sos de tomate 200 ml apa 1/2 ligurita chimen 1/2...

Ingrediente: Lasagna cu dovlecei : 2 dovlecei sare grunjoasa Umplutura : 1 lingura ulei de masline 1 catel de usturoi 1 kg spanac 450 gr ricotta 120 gr...

Ingrediente: 1 paine de burger 1 felie de branza racllete 1 felie de pancetta 1 frunza de salata Pentru sos: 1 lingura de crema de branza 1 lingurita piper...

Ingrediente: Pentru ceapa : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 1 felie de sunca presata 1 ou 1 lingurita de...

Ingrediente: 1 clapon de 3 kg 400 ml supa de pui ulei de masline Umplutura: 300 de carne de vita tocata 6 morcovi 1 legatura patrunjel 1 ceapa 1 catel de...

Ingrediente: 150 g lasagna (aprox.) 250 g somon proaspăt (fără piele) 160 g burrata 40 g fistic decorticat nesărat parmezan ras, după gust Pentru sosul bechamel...

Ingrediente: Pentru patiserie : 200 ml apă 30 ml ulei de măsline 280 gr făină 3 gr drojdie de panificație 1/2 linguriță sare Pentru topping : mozzarella sos de...

Ingrediente: 4 cârnați merguez

Ingrediente: 2 ouă 200 ml supă Toppings (vezi comentarii): 1 linguriță ulei de susan 1 linguriță sos de soia 1/2 linguriță semințe de susan 1/2 linguriță sos...

Ingrediente: 180 g orez (carnaroli sau arborio) 1 lămâie 1/2 șalotă 40 g vin alb 30 gr unt 25 gr brânză parmezan 2 gr piper roz (aprox.) Supă de legume q.b.

Ingrediente: 1 bucată de brânză de capră (în acest caz 400gr) 30g făină 60 g pesmet 2 ouă Pentru cartofi: 500 g cartofi mici 1 linguriță usturoi pudră 1...

Ingrediente: 180 g paste scurte (aici penne rigate) 12 roșii cherry 1 mozzarella Ulei de măsline după gust Pentru pesto de rucola: 50 g rucola 1/2 cățel de...

Ingrediente: 125 g zmeură 130 g ciocolată albă Înveliș de fistic: 110 g ciocolată albă 2 linguri pastă de fistic 10 g fistic (decojit și tocat)

Ingrediente: Marinada: 1 lingură de ulei (în acest caz ulei de floarea soarelui) 1/2 linguriță sare 1/2 linguriță piper 1 vârf de cuțit de pudră de curry 1 vârf...

Ingrediente: Baza: 620 g cartofi (4 unități) sare piper 2 linguri de ulei de măsline (+/-) Acoperire: 1,5 g de 150 g iaurt grecesc 1 șalotă mică sare piper 1...

Ingrediente: Pentru fasole: 1 lingură de ulei vegetal 100 gr piept de porc afumat (aproximativ 4 felii) 1 ceapă tocată 1 cățel de usturoi 40 g pastă de tomate...

Ingrediente: 4 ouă 20 gr de parmezan ras Sare Piper