Petitchef

Felul principal

1000 rețete
Rețetă Merluciu la cuptor

Merluciu la cuptor

(335 voturi), (34) , (75)
Felul principal Foarte ușor 10 min 50 min
Ingrediente: 4 buc trunchi merluciu, 1 lingură ulei de măsline, 1 lămâie, 100 ml vin alb sec, 100 ml suc de roșii, 100 ml apă, 1 linguriță bulion ardei, 4 căței de...
Rețetă Musaca de cartofi cu carne

Musaca de cartofi cu carne

(335 voturi), (39) , (76)
Felul principal Ușor 40 min 2 ore
Ingrediente: 1kg cartofi, 1kg carne tocata (eu am folosit amestec porc-vita), 2 cepe grasune, ulei, 5 oua, 300g smantana, o jumatate pahar lapte, o lingura faina, ...
Rețetă Pui la cuptor cu orez

Pui la cuptor cu orez

(334 voturi), (34) , (224)
Felul principal Ușor 20 min 90 min
Ingrediente: 4 copane de pui 2 cepe mijlocii cate un ardei gras rosu si verde 1 conserva rosii 250 gr orez 500 ml supa (sau 500 ml apa in care se adauga 1-2 ...
Rețetă Rata cu portocale

Rata cu portocale

(328 voturi), (37) , (85)
Felul principal Dificil 30 min 150 min
Ingrediente: o rata (~ 2,5 kg) 4 portocale, 2 linguri zahar, 2 linguri otet balsamic, 2 linguri suc de lamaie, 50 gr unt, sare, piper....
Rețetă clatite cu ciuperci la cuptor

clatite cu ciuperci la cuptor

(328 voturi), (41) , (322)
Felul principal Ușor 25 min 40 min
Ingrediente: 2 oua 200 gr faina 2 linguri de unt varf de lingurita de sare 1 lingurita rasa de bicarbonat 300 ml lapte -------------- Ingrediente umplutura:...
Rețetă Ficatei de pui cu sos

Ficatei de pui cu sos

(326 voturi), (30) , (77)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g ficat de pui 1-2 cepe 4-5 catei de usturoi 2 lg de bulion sau 200ml de sos de rosii patrunjel verde sare si piper lapte(optional)...
Rețetă Varza calita cu carnati

Varza calita cu carnati

(325 voturi), (42) , (70)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: o varza mica 1 ardei gras 4 rosii mari 1 ceapa rosie sare, piper 2 linguri bulion 50 ml ulei 4 buc carnati afumati marar, patrunjel verde...
Rețetă Musaca de vinete

Musaca de vinete

(324 voturi), (44) , (109)
Felul principal Ușor 50 min 80 min
Ingrediente: 6 vinete mijlocii 800 g carne macinata (de vita + oaie sau numai de vita) 1 ceapa mare 4 rosii sare si piper ulei pentru prajit vinetele (cum v...
Rețetă Varza calita cu carnati si bacon, in vas de lut

Varza calita cu carnati si bacon , in vas de lut

(323 voturi), (20) , (76)
Felul principal Ușor 2 ore 1 oră
Ingrediente: Ingrediente: .2 verze murate .6-7 carnati afumati .6-7 felii bacon .2 cepe .ulei .piper boabe .2-3 linguri pasta de rosii .frunze de dafin .b...
Rețetă Pulpe de pui la cuptor

Pulpe de pui la cuptor

(322 voturi), (39) , (96)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 3 pulpe pui marinata: ulei sau unt lichid boia de ardei cimbru rosmarin piper 1 catel de usturoi, alte ierburi aromate dupa preferinta sare...
Rețetă Supa de gaina cu galuste

Supa de gaina cu galuste

(318 voturi), (29) , (195)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: Ingrediente: 1/2 gaina (pt ca eu aveam o gaina mare am pus doar spatele cu gatul, aripile si osul pieptului) sau un pui intreg. 5 morcovi 1 patru...
Rețetă Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

(317 voturi), (39) , (80)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g fasole boabe 2 cepe 3 morcovi 3-4 foi de dafin 200 ml suc de rosii ulei boia dulce sare, piper patrunjel verde...
Rețetă Rulada din carne de porc

Rulada din carne de porc

(315 voturi), (36) , (96)
Felul principal Ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 1/2 kg. porc 150 gr. carne tocata + 1/2 ceapa 1/2 cutie de ciuperci taiate 1 buc morcov 2 buc castraveti murati 1 ardei rosu 1 lingura de must...
Rețetă Cascaval pane

Cascaval pane

(313 voturi), (23) , (307)
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 400 gr cascaval 2 oua 4-5 linguri faina pesmet ulei pentru prajit...
Rețetă Ciuperci cu măsline - de post

Ciuperci cu măsline - de post

(309 voturi), (50) , (145)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 500 g ciuperci, 200 g măsline kalamata, 2 buc ceapă, 50 ml ulei, 1 lămâie, 100 ml vin alb, 1-2 linguri bulion, sare, piper, pătrunjel verde....
Rețetă Pilaf sarbesc

Pilaf sarbesc

(308 voturi), (15) , (74)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa mare 2 morcovi 1 pastarnac 1 ardei rosu 1 ardei verde o mana de mazare cateva ciuperci 2 cani orez 2-3 rosii sau o conserva de rosii in buli...
Rețetă Pulpe de curcan la cuptor

Pulpe de curcan la cuptor

(308 voturi), (21) , (75)
Felul principal Ușor 10 min 80 min
Ingrediente: 2 pulpe de curcan patrunjel, marar proaspat cimbrisor proaspat 50 ml ulei de masline sare, piper 4 cartofi mari...
Rețetă Conopida la cuptor

Conopida la cuptor

(305 voturi), (36) , (289)
Felul principal Ușor 5 min 1 oră
Ingrediente: Vasul pe care l-am folosit are dimensiunile 33x22, pentru 4 (enorme) - 6 (decente) portii. Ingrediente: 1. 900 gr conopida 2. 400 gr sm...
Rețetă Tochitura moldoveneasca

Tochitura moldoveneasca

(305 voturi), (43) , (109)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g ceafa de porc 1 carnat afumat 200 g branza feta ulei de floarea soarelui cimbru 4 catei de usturoi 1 ou faina de porumb...
Rețetă Tocanita de cartofi cu costita afumata!

Tocanita de cartofi cu costita afumata!

(305 voturi), (30) , (143)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg de cartofi noi 1 ceapa 2 morcovi potriviti, costita afumata sau carnati afumati bulion 3-4 catei usturoi patrunjel, marar sare piper 1 varf l...
Rețetă Canneloni cu carne

Canneloni cu carne

(304 voturi), (22) , (179)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Pentru aceasta reteta eu am folosit o cutie de paste si cam 1/2 kg carne tocata de porc (se poate folosi orice alta carne sau ciuperci si legume pentr...
Rețetă Ciorba de cartofi cu carne de porc

Ciorba de cartofi cu carne de porc

(302 voturi), (34) , (122)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: cartofi carne de porc (proaspata /afumata) ardei macinat ceapa rosie frunze de patrunjel sare, ulei apa smantana si ardei iute...
Rețetă Shaorma

Shaorma

(301 voturi), (39) , (74)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 lipii mari sau 4 mici 500 g piept de pui 750 g cartofi congelati sau naturali 2 castraveti in otet sau murati o ceapa mica maioneza ketchup mustar ...
Rețetă Mancare de praz cu masline

Mancare de praz cu masline

(300 voturi), (34) , (58)
Felul principal Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 8 fire de praz taiate felii 4-5 rosii uscate o ceapa alba tocata marunt 2-3 catei de usturoi, piper,boia,curry 3 cartofi taiati felii ff subtiri ...
Rețetă Peste la cuptor in folie de aluminiu

Peste la cuptor in folie de aluminiu

(300 voturi), (20) , (78)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg. peste alb 1 ceapa 1-2 catei usturoi ierburi aromarice: cimbru, patrunjel, telina, marar 2 linguri de ulei ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: