Felul principal - pagina 56

Ingrediente: 1/2 kg carne de vita macinata (fara grasime daca se poate) 2 linguri pesmet (optional) 2 linguri sos Worcestershire 2 linguri ceapa taiata foarte...

Ingrediente: 2 linguri de unt 1 ceapa fin tocata 2 catei de usturoi maruntit 1 ardei rosu 200 g sunca 200 g branza mozzarella rasa(sau cascaval) 3 linguri de...

Ingrediente: un fazan - condimente: paprika, oregano, rozmarin, foi de dafin - 1 pahar vin rosu - un cubulet unt - sare, piper - garnitura: cartof natur -...

Ingrediente: Am folosit: 7 felii de cotlet de porc fara os sos teriyaki sos soia, curry piper negru unt,ulei,vin rosu faina de malai, ulei de masline, sare, unt...

Ingrediente: 4 buc pulpe de pui dezosate 80 gr bacon afumat 50 ml sos de soia patrunjel uscat 25 gr unt piper

Ingrediente: 2 linguri ulei vegetal 2 cepe potrivite 1/2 ardei(gogosar)rosu. 1 ardei verde sare,piper,patrunjel verde. 800 g pipote si inimi.

Ingrediente: 1/2 kg costita afumata 1/2 fasoloe boabe uscata (alba marunta) 2 cepe 100 ml ulei 2 linguri sos de rosii condimente, sare, piper

Ingrediente: 1 kg ardei gras roșu, 3 cepe mari, 3 linguri ulei, 3 cartofi, 1 kg roșii foarte coapte, 1 linguriță boia dulce, sare, piper.

Ingrediente: jumatate kg carne de pui 5 cepe medii 2 morcovi medii o conserva 400 ml rosii intregi in sos tomat cateva fire de ulei mult cimbru si 3-4 foi de...

Ingrediente: 500 g ciuperci champignon 100 g unt 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 1 morcov potrivit

Ingrediente: 250 g ficat de vita, 5 cepe, cateva rosi 150 ml ulei, piper, ½ lingurita cimbru uscat, 100 ml apa, 1 ardei gras taiat bucatele mici, 2 catei de...

Ingrediente: 400 g. costita afumata, ciolan afumat sau sunca de casa, 500 g. fasole pastai 1 morcov, 1 patrunjel, 2 fire de ceapa verde, 2 catei usturoi, 1...

Ingrediente: 3 pesti macrou mai mititei piper boabe, coriandru foi de dafin, ienibahar 1 lg sare 50 g ulei 250 ml apa jum cana otet 1 ceapa 1 morcov

Ingrediente: 1 plic Maggi Idea Zilei o jumatate de piept de pui taiat cuburi si prajit in ulei, se poate inlocui cu 150 g sunca, ca in indicatiile de pe pachet...

Ingrediente: 2 kg gogonele 2 kg gogosari 2 kg rosii 500 ml ulei 1,5 kg ceapa ienibahar sare

Ingrediente: 1 pui 1 kg ciuperci proaspete 50 ml ulei 50 gr unt cu usturoi 1 lingura parmezan ras sare, piper tarhon, provence patrunjel, marar proaspat

Ingrediente: 400 g carne tocata de pui 100 g susan alb 1 ceapa 1 morcov patrunjel cimbru 3 linguri pesmet sare piper si ulei

Ingrediente: Am folosit: 1 muschi de porc (pestisor) putina faina sos soia vin rosu usturoi ceapa 4-5 feliute carnati chorizo cartofi,ulei,ghimbir,otet xeres...

Ingrediente: 1 kg. carne de porc 1 kg. cartofi galbeni 2 morcovi 2 cepe 50 gr. mazare 1 lingura boia dulce 1 lingura vegeta 10 boabe piper ulei/foi dafin

Ingrediente: 200 g branza dulce degresata 150 g branza de burduf 150 g telemea 100 g unt la temperatura camerei 3 - 4 oua fierte o conserva mica de morcov si...

Ingrediente: usturoi boia de ardei(2 linguri dulce si 2 linguri iute) cimbru piper macinat sare mate de porc

Ingrediente: Ingrediente musaca: 1 kg vinete mari 1 kg cartofi mari 1 kg carne tocata 1/2 ceasca ulei de masline 2 cepe mari 5 rosii coapte 1/2 ceasca de vin...

Ingrediente: 500 g ciuperci Champignon 1 dovlecel 1 ardei capia 2 linguri de boabe de hrisca 2 rosii cateva felii de branza de capra mirodenii (busuioc, piper...

Ingrediente: 4 buchețele de conopidă (aprox. 1 kg), 1 țelină mică, 2 cepe 2 morcovi, 2 ardei grași roșii, 2 căței de usturoi, 2 linguri ulei, 1 conservă roșii...