Felul principal - 1000 rețete - Petitchef

Pulpa de miel inabusita

(11 voturi) , (3) , (28)

Felul principal Ușor 10 min 2 ore

Ingrediente: 2 pulpe de miel 1 ceapa 100 ml apa 1 lingura de miere 1 lingura de cimbru 1 lingurita de rozmarin ulei de masline sare piper...

Chec cu resturi de raclette

(11 voturi) , (5) , (44)

Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min

Ingrediente: aprox. 175 gr Raclette aprox. 100 gr de salam sau jambon crud 1 cartof 3 oua 120 ml de lapte 150 gr de faina 1 pachet de drojdie 70 m de ulei ...

Paella cu fructe de mare - explicata pas cu pas

(11 voturi) , (5) , (66)

Felul principal Ușor 45 min 1 oră

Ingrediente: 400 gr orez cu bob rotund 300 gr creveti 7 langustine 500 gr midii 200 gr scoici 3 calmari sau sepii 1 ardei rosu 1 ardei verde 2 rosii 2 cat...

Carbonnade flamande - petitchef

(10 voturi) , (7) , (46)

Felul principal Foarte ușor 15 min 4 ore

Ingrediente: 50 gr unt 1 kg carne de vita 50 gr faina 3 cepe sare piper 1 buchet garni 750 ml bere bruna 2 lingurite de zahar brun 100 gr paine cu miere ...

Spiro dogs

(10 voturi) , (1) , (74)

Felul principal Ușor 2 ore 20 min

Ingrediente: 280 gr faina 1 lingura de zahar 1 lingurita de sare 10 gr drojdie de panificatie 90 ml lapte 60 ml apa 30 gr unt 6 crenvursti mustar ketchup ...

Linte cu pulpa de porc

(10 voturi) , (2) , (26)

Felul principal Foarte ușor 15 min 2 ore

Ingrediente: 700 gr pulpa de porc 1 ceapa si jumatate 250 gr linte 1 morcov 1 buchet garni apa sare piper...

Placinta cu carne de bibilica

(10 voturi) , (2) , (13)

Felul principal Ușor 2 ore 2 ore

Ingrediente: 1 bibilica 400 gr cotlet de porc 400 gr salote 2 linguri otet balsamic 100 ml vin porto alb 150 ml apa 1 cub de bulion unt 2 aluat de foieta...

Okonomiyaki - omleta japoneza

(9 voturi) , (1) , (25)

Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 270 gr faina 1 lingurita de praf de copt 260 ml supa 60 gr de ceapa verde 100 gr de creveti 450 gr de varza chinezeasca 4 oua ulei felii de ba...

Cuiburi din cartofi cu oua de prepelita

(8 voturi) , (1) , (46)

Felul principal Ușor 30 min 12 min

Ingrediente: 500 gr cartofi 2 oua 5 felii sunca presata 70 gr cascaval ras 12 oua prepelita sare piper...

Banh bao

(8 voturi) , (23)

Felul principal Dificil 2 ore 20 min

Ingrediente: Aluatul Bao: 390 de gr de faina 15 gr drojdie de panificatie (sau 1 plic) 1/2 lingurita de sare 1 lingurita de zahar 2 linguri de ulei de maslin...

Ravioli cu ricotta

(8 voturi) , (4) , (42)

Felul principal Ușor 2 h 5 m 601 kcal

Ingrediente: Pentru aluat: 200 gr faina 2 ou 1 lingura ulei de masline Pentru umplutura: 150 gr ricotta cateva frunze de busuioc proaspat sare si piper...

Tarta cu maroilles

(7 voturi) , (1) , (15)

Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min

Ingrediente: 1 aluat brisée 220 gr de branza Maroilles 150 ml smantana maturata 1 galbenus sare piper...

Midii cu cartofi prajiti

(7 voturi) , (3) , (24)

Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min

Ingrediente: Pentru midii : 1 kg de midii 1 ceapa 1 tulpina de telina 1 catel de usturoi 1 buchet garni 100 ml de vin alb patrunjel Pentru cartofi prajit...

Spaghete konjac à la provençale

(7 voturi) , (2) , (31)

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 200 gr spaghete de konjac 1/2 ceapa 1 catel de usturoi 2 rosii ierburi de Provence sare si piper...

Yakisoba, faimosul fel de mâncare japonez cu tăiței

(6 voturi) , (4) , (15)

Felul principal Foarte ușor 15 min 7 min

Ingrediente: 300 g tăiței soba (sau udon) 200 gr carne de porc (mușchi sau carne de pe coaste) 100 gr de varză 50 gr de cepșoară 50 gr muguri de fasole (din co...

Risotto cu st jacques si sofran

(6 voturi) , (4) , (35)

Felul principal Ușor 5 min 45 min

Ingrediente: 120 gr orez cu bob rotund pentru risotto 140 gr de scoici St Jacques 1 catel de usturoi 1 rosie 1 doza de sofran 1 cub de bulion 480 ml apa 2 l...

Cum să gătești o friptură de porc la cuptor?

(5 voturi) , (9)

Felul principal Foarte ușor 8 min 1 oră

Ingrediente: 600 g friptură de porc sare piper 10 gr ulei de măsline 15 gr unt 3 gr rozmarin uscat 1 cățel de usturoi apă (aproximativ 30 ml)...

Pad thaï cu tofu

(5 voturi) , (2) , (14)

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 2 linguri de ulei de floarea soarelui 300 gr de tofu 2 morcovi 1 ardei gras 5 fire de ceapa verde - (vom folosi doar partea alba) 175 gr germeni...

Aligot - piure de cartofi cu branza

(5 voturi) , (2) , (53)

Felul principal Ușor 10 min 40 min

Ingrediente: 1 kg cartofi 1 lingurita sare 1 lingurita piper 1 catel de usturoi 250 gr smantana 400 gr branza Toma 4 carnati proaspeti...

Rulouri din carne porc cu sos de ciuperci

(4 voturi)

Felul principal Foarte ușor 10 min 1 h 10 m

Ingrediente: 4 rulouri (4 cotlete de porc umplute cu carne de carnat si bine legate) 1 ceapă 200 ml vin alb 100 gr de ciuperci Ulei de măsline Sare Piper...

Tajine cu vită și legume

(4 voturi) , (8)

Felul principal Foarte ușor 15 min 45 min

Ingrediente: 150 gr cârnați de vită 90 gr chiftele de vită 3 cartofi medii 3 morcovi 3 napi 1 ceapă roșie 70 gr concentrat de roșii o lingură de apă 100 ml...