Petitchef

Felul principal

1000 rețete
Rețetă Risotto cu St Jacques si sofran

Risotto cu St Jacques si sofran

(6 voturi) , (4) , (34)
Felul principal Ușor 5 min 45 min
Ingrediente: 120 gr orez cu bob rotund pentru risotto 140 gr de scoici St Jacques 1 catel de usturoi 1 rosie 1 doza de sofran 1 cub de bulion 480 ml apa 2 l...
Rețetă Supa de tortellini

Supa de tortellini

(5 voturi) , (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Supa : 750 ml apa 1 cub supa vegetala 60 gr unt de migdale 70 gr pasta de tomate 1 lingurita otet balsamic un praf de sare 1/2 lingurita pudra...
Rețetă Aligot - piure de cartofi cu branza

Aligot - piure de cartofi cu branza

(5 voturi) , (2) , (53)
Felul principal Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 1 lingurita sare 1 lingurita piper 1 catel de usturoi 250 gr smantana 400 gr branza Toma 4 carnati proaspeti...
Rețetă Tomato Burger

Tomato Burger

(5 voturi) , (1) , (20)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 rosie mare 1 carne tocata de vita (carne de hamburger) 2 lingurite sos de pesto 2 frunze de salata 2 felii de ceapa 1 felie de mozzarella...
Rețetă Cartofi umpluti cu somon

Cartofi umpluti cu somon

(4 voturi) , (2) , (15)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 4 cartofi 150 gr crema de branza 2 felii de somon afumat 1 lingura de suc de lamaie 1 lingura marar tocat sare piper...
Rețetă Croque Monsieur

Croque Monsieur

(4 voturi) , (16)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 4 felii de paine 2 felii de sunca presata 140 gr cascaval ras 6 linguri de bechamel...
Rețetă Pui en papillote

Pui en papillote

(4 voturi) , (2) , (18)
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 400 gr pui (1 file) 2 morcovi 2 buchetele debroccoli sare piper ulei de masline...
Rețetă French Taco

French Taco

(4 voturi) , (55)
Felul principal Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: Pentru cartofii prajiti: 3 cartofi 1 linguri de ulei de masline sare Pentru carne: 200 gr carne de vita tocata 1 ceapa un pic de ulei de ma...
Rețetă Bagel italian - simplu si rapid

Bagel italian - simplu si rapid

(4 voturi) , (1) , (20)
Felul principal Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 2 painici de bagel 1 mingiuta de mozzarella 2 felii de prosciutto crudo 2 felii de rosie rucola pesto...
Rețetă Tarta italiana cu foi filo

Tarta italiana cu foi filo

(3 voturi) , (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 4 foi filo 35 gr unt 2 oua 100 gr smântână grasă 40 gr parmezan ras 1/2 linguriță piper 4 roșii uscate (la soare) 4 felii de sunca de Parma ...
Rețetă Cuscus expres (pui si legume)

Cuscus expres (pui si legume)

(3 voturi) , (1) , (47)
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 50 gr coscus 1 file de pui 1 lingura ulei de masline 1/2 morcov 1/2 dovlecel 1/4 ardei rosu sare piper cúrcuma...
Rețetă Sandwich croissant cu raclette pentru un brunch gourmet reusit!

Sandwich croissant cu raclette pentru un brunch gourmet reusit!

(2 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 16 min
Ingrediente: 200 gr de cartofi noi piper sare 1 strop de ulei de masline 1 lingurita de unt 1 praf de rozmarin 2 cornuri 4 felii de branza raclette 4 felii...
Rețetă Quiche vegetariana

Quiche vegetariana

(2 voturi) , (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 aluat brisée 4 oua 200 ml smantana lichida sare piper 3 morcovi 2 dovlecei...
Rețetă Gratin de orez cu rosii

Gratin de orez cu rosii

(2 voturi) , (28)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: La baza cu rosii: 4 morcovi 1 ceapa 1 dovlecel 1/2 vanata 1/2 ardei rosu 400 gr de sos de tomate un praf de sare un praf de piper 1/2 linguri...
Rețetă Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga

Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga

(2 voturi) , (10)
Felul principal Foarte ușor 40 min 1 h 20 m
Ingrediente: Pentru dovleac : 1 dovelac mediu (3,5 kg) 1 1/2 ceapa 3 catei de usturoi 3 linguri de ulei de masline Sare Piper Pentru marinada crevetilor ...
Rețetă Risotto de coquillettes

Risotto de coquillettes

(4 voturi) , (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 200 gr de coquillettes 150 gr de branză proaspata cu usturoi si ierburi 80 ml de vin alb 1 ceapa galbena 250 gr de dovlecel 100 gr mazare (proas...
Rețetă Galette à l'italienne

Galette à l'italienne

(3 voturi) , (2) , (12)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Pentru ceapa calita : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 2 lingurite de pesto 4 felii de mo...
Rețetă Tarta italiana de Paste

Tarta italiana de Paste

(2 voturi) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 h 8 m
Ingrediente: 2 foi de aluat brisée 250 gr ricotta 80 gr parmezan ras 2 oua 4 galbenusuri un albus o lingurita nucsoara sare piper o lingura ulei de masl...
Rețetă Pui cu salsa de soia si miere

Pui cu salsa de soia si miere

(2 voturi) , (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 10 min 12 min
Ingrediente: 2 piepti de pui (250gr) 2 linguri de sos de soia 1 lingura de ulei de susan (sau altul neutru) 1 lingura de miere 1 lingurita de ghimbir proaspat ...
Rețetă Hamburger italian

Hamburger italian

(2 voturi) , (15)
Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 1 chifla de burger 3 linguri de sos de pesto 4 roșii uscate 1 felie de pancetta 1 lingura de ulei de masline 1 bucata carne de vita tocata piper...
Rețetă Bagel vegetarian

Bagel vegetarian

(2 voturi) , (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 1 bagel 1 lingura crema de branza 1/4 castravete 3 felii de rosie 1 felie de branza 1 frunza de salata...
Rețetă Gratin irezistibil cu cartofi si somon fumé!

Gratin irezistibil cu cartofi si somon fumé!

(1 vot) , (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 55 min 450 kcal
Ingrediente: 200 gr de somon fumé 800 gr de cartofi (aproximaiv 4 cartofi marime medie) 1 ou 200 ml smantana ulei de masline 2 linguri de marar 1 ceapa galbe...
Rețetă Burger d'edmond - edmond pure burger

Burger d'edmond - edmond pure burger

(1 vot) , (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 chifla de burger 1 ceapa 1 bucata de friptura tocata de macelar cepsoara 1 felie de raclette 2 feii de burta de porc sos - tip mustar dulce...
Rețetă Sandwich cu vafe din cartofi si raclette

Sandwich cu vafe din cartofi si raclette

Felul principal Foarte ușor 10 min 8 min
Ingrediente: Pentru 4 vafe: 280 gr de cartofi 75 gr smântână groasă 1 ou 50 gr de făină 15 gr de unt sare piper 1 lingură arpagic tocat Umputură: 4 fel...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: