Petitchef

Felul principal

1000 rețete
Rețetă Supa cu capac de foietaj

Supa cu capac de foietaj

(14 voturi), (6) , (22)
Felul principal Foarte ușor 45 min 45 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj 500 gr cartofi 3 praz mediu 1 shallota 1 cub de supa unt sare piper apa 1 galbenus...
Rețetă Mancarica de gutui

Mancarica de gutui

(14 voturi), (30)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 g gutui 100 g zahar 50 g faina 50 ml vin alb 250 ml apa Sare Ulei...
Rețetă Linte spaniola

Linte spaniola

(12 voturi), (4) , (33)
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 250 g linte 1,5 litri de apa 1 cartof 1 rosie 1/4 ardei rosu 1/2 ardei verde 1 ceapa 3 catei de usturoi 1 morcov 100 de grame de bacon 8 buc...
Rețetă One pot pasta - tagliatelle cu somon si broccoli

One pot pasta - tagliatelle cu somon si broccoli

(12 voturi), (3) , (86)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 170 gr tagliatelle 100 gr broccoli 90 gr saumon fumé 1 catel de usturoi 100 ml smantana lichida 375 ml apa piper...
Rețetă Supa de naut cu spanac

Supa de naut cu spanac

(11 voturi), (2) , (45)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 250 gr naut fiert 100 gr spanac 3 felii de paine 2 catei de usturoi 1 ceapa 3 linguri de sos de tomate 1 lingurita de paprika 1 foaie de dafin...
Rețetă Carbonnade Flamande-Petitchef

Carbonnade Flamande-Petitchef

(10 voturi), (7) , (37)
Felul principal Foarte ușor 15 min 4 ore
Ingrediente: 50 gr unt 1 kg carne de vita 50 gr faina 3 cepe sare piper 1 buchet garni 750 ml bere bruna 2 lingurite de zahar brun 100 gr paine cu miere ...
Rețetă Pulpa de miel inabusita

Pulpa de miel inabusita

(10 voturi), (3) , (16)
Felul principal Ușor 10 min 2 ore
Ingrediente: 2 pulpe de miel 1 ceapa 100 ml apa 1 lingura de miere 1 lingura de cimbru 1 lingurita de rozmarin ulei de masline sare piper...
Rețetă Spiro dogs

Spiro dogs

(10 voturi), (1) , (62)
Felul principal Ușor 2 ore 20 min
Ingrediente: 280 gr faina 1 lingura de zahar 1 lingurita de sare 10 gr drojdie de panificatie 90 ml lapte 60 ml apa 30 gr unt 6 crenvursti mustar ketchup ...
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos

Rosii umplute - simplu si gustos

(9 voturi), (38)
Felul principal Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: 6 rosii frumoase 500 gr carne de carnati sau carne tocata 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 lingura de orez sare piper patrunjel...
Rețetă Ravioli cu ricotta

Ravioli cu ricotta

(8 voturi), (4) , (42)
Felul principal Ușor 2 ore 5 min
Ingrediente: Pentru aluat: 200 gr faina 2 ou 1 lingura ulei de masline Pentru umplutura: 150 gr ricotta cateva frunze de busuioc proaspat sare si piper...
Rețetă Tarta cu maroilles

Tarta cu maroilles

(7 voturi), (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 1 aluat brisée 220 gr de branza Maroilles 150 ml smantana maturata 1 galbenus sare piper...
Rețetă Paella cu fructe de mare - explicata pas cu pas

Paella cu fructe de mare - explicata pas cu pas

(7 voturi), (3) , (49)
Felul principal Ușor 45 min 1 oră
Ingrediente: 400 gr orez cu bob rotund 300 gr creveti 7 langustine 500 gr midii 200 gr scoici 3 calmari sau sepii 1 ardei rosu 1 ardei verde 2 rosii 2 cat...
Rețetă Banh bao

Banh bao

(6 voturi), (17)
Felul principal Dificil 2 ore 20 min
Ingrediente: Aluatul Bao: 390 de gr de faina 15 gr drojdie de panificatie (sau 1 plic) 1/2 lingurita de sare 1 lingurita de zahar 2 linguri de ulei de maslin...
Rețetă Spaghete konjac à la provençale

Spaghete konjac à la provençale

(6 voturi), (2) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 200 gr spaghete de konjac 1/2 ceapa 1 catel de usturoi 2 rosii ierburi de Provence sare si piper...
Rețetă Nuggets de pui cu mazare si morcov

Nuggets de pui cu mazare si morcov

(4 voturi), (3) , (16)
Felul principal Foarte ușor 5 min 7 min
Ingrediente: 200 gr piept de pui 200 gr mazare si morcov fierte 5 gr patrunjel Sare Piper Curry 90 gr fulgi de ovaz pesmet (optional)...
Rețetă Bagel italian - simplu si rapid

Bagel italian - simplu si rapid

(4 voturi), (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 2 painici de bagel 1 mingiuta de mozzarella 2 felii de prosciutto crudo 2 felii de rosie rucola pesto...
Rețetă Chec aperitiv cu ton

Chec aperitiv cu ton

(3 voturi), (2) , (30)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 1 conserva de ton (180 gr ton maruntit) 125 gr emmental ras 80 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 200 ml lapte 100 ml ulei de masline Sare Pipe...
Rețetă Placinta cu carne de bibilica

Placinta cu carne de bibilica

(3 voturi), (6)
Felul principal Ușor 2 ore 2 ore
Ingrediente: 1 bibilica 400 gr cotlet de porc 400 gr salote 2 linguri otet balsamic 100 ml vin porto alb 150 ml apa 1 cub de bulion unt 2 aluat de foieta...
Rețetă Prepelite cu prune

Prepelite cu prune

(3 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 prepelite 150 gr prune uscate si fara samburi unt ulei de masline sare piper...
Rețetă Clafoutis cu dovlecei si branza de capra

Clafoutis cu dovlecei si branza de capra

(2 voturi), (25)
Felul principal Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 2 dovlecei 1 lingura ulei de masline 3 oua 200 gr branza de capra 50 gr faina 200 ml lapte Sare Piper Ierburi de Provence...
Rețetă Salata cub Rubik

Salata cub Rubik

(1 vot), (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1/3 pepene galben 1/2 rosie 30 gr feta 1/4 castravete 1 lingura ulei de masline 1 lingura de suc de lamaie un praf de sare un praf de piper ...
Rețetă Tort cu resturi de raclette

Tort cu resturi de raclette

(12 voturi), (5) , (31)
Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: aprox. 175 gr Raclette aprox. 100 gr de salam sau jambon crud 1 cartof 3 oua 120 ml de lapte 150 gr de faina 1 pachet de drojdie 70 m de ulei ...
Rețetă Risotto cu st jacques si sofran

Risotto cu st jacques si sofran

(5 voturi), (3) , (28)
Felul principal Ușor 5 min 45 min
Ingrediente: 120 gr orez cu bob rotund pentru risotto 140 gr de scoici St Jacques 1 catel de usturoi 1 rosie 1 doza de sofran 1 cub de bulion 480 ml apa 2 l...
Rețetă Galette à l'italienne

Galette à l'italienne

(4 voturi), (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Pentru ceapa calita : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 2 lingurite de pesto 4 felii de mo...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: