Petitchef

Aripi de pui cu sos de usturoi si morcovi

Felul principal
6 porții
25 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie.Se adauga aripile si se prajesc cate 3-4 minute pe ambele parti apoi se scot si se pun deoparte.Se adauga in tigaie morcovii, cateii de usturoi si ceapa verde si se calesc 5-6 minute, pana cand incep sa se inmoaie.
  • Se adauga cuisoarele si se calesc cateva secunde pentru a-si elibera aroma.Din foaia de dafin, salvia,cimbru si lamaita se face o legatura cu o ata apoi se aduga in tigaia cu legume.
  • Se toarna peste legume vinul alb si supa de pui apoi se lasa sa fiarba 5 minute.Dupa aceea se adauga aripile, sare de mare dupa gust, se acopera tigaia si se lasa totul la fiert 30-35 minute, pana cand carnea si legumele s-au facut.
  • Dupa cele 30-35 minute, se inlatura capacul de pe tigaie, se scot verdeturile si se adauga amidonul dizolvat in lapte, amestecand pentru ca sosul sa se omogenizeze.Se lasa sa mai fiarba 2-3 minute pana cand sosul s-a ingrosat apoi se serveste.


Poze

Aripi de pui cu sos de usturoi si morcovi, poza 1
Aripi de pui cu sos de usturoi si morcovi, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

21/05/2012

Aripile arata la fel cum s-au si preparat... ca pula

(0) (0) Abuz
02/08/2011

Arata super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Aripi de pui a la barbacoa
Aripi de pui a la barbacoa
4 porții
1 h 25 m
Ușor
Rețetă Aripi de pui cu sos de soia si legume
Aripi de pui cu sos de soia si legume
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Aripi de pui caramelizate
Aripi de pui caramelizate
2 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tort de morcovi umplut cu cheesecake
Tort de morcovi umplut cu cheesecake
10 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Quiche cu morcovi, ardei si rosii
Quiche cu morcovi, ardei si rosii
6 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura bundt cu morcovi
Prajitura bundt cu morcovi
8 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cateva lucruri pe care, probabil, nu le stiti despre morcovi Cateva lucruri pe care, probabil, nu le stiti despre morcovi Cateva lucruri amuzante despre morcovi Cateva lucruri amuzante despre morcovi Romesco - sos spaniol de ardei rosii Romesco - sos spaniol de ardei rosii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.