Petitchef

Branza cu rosii la cuptor

Felul principal
4 porții
30 min
16 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4 rosii mari

380-400 g. branza Mozzarella (sau telemea)

3-4 linguri ulei de masline

piper macinat mare

1 lingurita busuioc uscat (sau oregano)

Preparare

  • Cuptorul se incinge la 200 grade C. Se spala si se taie rosiile felii; se lasa sa se scurga branza si se taie, cum altfel felii, again.
  • Se unge cu o lingura de ulei de masline o tava plata si se aseaza alternativ cate o felie de rosie si o felie de branza, pentru ca aspectul final sa fie de tigle.Se presara deasupra piperul macinat mare si busuiocul.
  • Se stropeste cu restul de ulei si se coace timp de cca. 14-16 minute sau pana cand prinde o crusta rumena si apetisanta.Preparatul se aduce la masa in forma, foarte fierbinte.Se recomanda o paine bagheta, foarte proaspata si un vin sec, de preferinta alb.

Poze

Branza cu rosii la cuptor, poza 1Branza cu rosii la cuptor, poza 2Branza cu rosii la cuptor, poza 3Branza cu rosii la cuptor, poza 4Branza cu rosii la cuptor, poza 5Branza cu rosii la cuptor, poza 6Branza cu rosii la cuptor, poza 7



Comentarii:

stelian
stelian, 09/05/2017

Delicioasa reteta.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/08/2018

Ok

(0) (0) Abuz
09/05/2017

Reteta este derivata din branza saganachi
si are mai multe variante

(0) (0) Abuz
30/03/2017

Informatiile nutritionale sunt cam aiurea: cum poate fi 1,5g => 0% iar 0,9g => 4% , sau 30,9g => 47% insa 13,7g => 68%.
Reteta e buna, buna.
Cristi Greaca

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Langustine la cuptor
Langustine la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor
2 porții
1h15m
Ușor
3.8 / 5
Rețetă Branza ricotta la cuptor
Branza ricotta la cuptor
8 porții
55 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Branza crema de primavara
Branza crema de primavara
4 porții
5 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Branza crema de primavara
Branza crema de primavara
4 porții
35 min
Foarte ușor
1 / 5

Rețete

Articole conexe

Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaTofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: