Petitchef

Carne de porc la cuptor, cu crusta de cartofi

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
400 g de carne de porc

2 cepe

3 catei de usturoi

o cutie de ciuperci intregi

suc de rosii

o lingura de faina

sare

piper

frunze de busuioc

500 g cartofi fierti

Preparare

  • Prima data pus la fiert cartofii in coaja in apa cu sare si lasat la fiert 15-20 de minute.
  • Taiat carnea cubulete, taiat ceapa marunt si pus totul la calit. adaugat si usturoiul tocat marunt. Apoi adaugat ciupercile intregi lasat totul la distuit cam 10 minute.
  • Adaugat un pahar de suc de rosii si mai lasat sa fiarba 5 minute. Spre final adaugat si o lingura de faina pe care amestecat-o cu putin suc de rosii sa nu faca cocoloase.
  • Condimentat si luat cratita de pe foc.Intre timp au fiert cartofii, curatat si taiat felii.Intr-un vas de yena, pus carnea cu sosul si deasupra pus cartofii peste care presarat piper. Introdus totul in cuptorul preincalzit 40 de minute.



Comentarii:

24/10/2012

Buna rauuuuuuuu.........

(0) (0) Abuz
14/03/2012

Sper ca e buna pt ca acum ma duc s-o pregatesc!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Carne de porc cu gutui
Carne de porc cu gutui
6 porții
30 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Carne de porc si cus-cus
Carne de porc si cus-cus
2 porții
40 min
Foarte ușor
Rețetă Carne de porc cu piure de legume
Carne de porc cu piure de legume
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Langustine la cuptor
Langustine la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
Rețetă Frittata la cuptor
Frittata la cuptor
8 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: