Petitchef

Ciolan de porc la cuptor cu salata de cartofi

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

salata de cartofi:

pentru sosul salatei:

Preparare

  • Se cresteaza soricul si se pune ciolanul la steamer vreo 30 de minute. Amestecul de codimente se freaca pana devine o pasta. Cu aceasta pasta se freaca ciolanul dupa ce l-a aburit. Se baga ciolanul la cuptor pe gratar.
  • Dedesubt se pune o tava cu apa. Se tine la cuptor cam 2ore si jumatate. Intre timp se stropeste de mai multe ori cu bere si in tava se pune apa.
  • Se fierb cartofii in coaja si se lasa sa se raceasca. Apoi se taie felii se pun intr-un bol. Se adauga castravetii si ceapa taiate cubulete, si patrunjelul tocat.
  • Se stropesc cu otet, se adauga sare si piper si se amesteca un pic, nu prea tare ca se rup cartofii.


Poze

Ciolan de porc la cuptor cu salata de cartofi
Ciolan de porc la cuptor cu salata de cartofi - poza 2

Întrebări:




Comentarii:

30/12/2013

Yami

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/12/2013

Fffbun bravoo

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi spiralați la cuptor
Cartofi spiralați la cuptor
2 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cartofi prăjiți la cuptor, rețeta clasică și de neratat
Cartofi prăjiți la cuptor, rețeta clasică și de neratat
5 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
1 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cum să gătești o friptură de porc la cuptor?
Cum să gătești o friptură de porc la cuptor?
4 porții
1 h 38 m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Salata de cartofi, ton si rosii
Salata de cartofi, ton si rosii
2 porții
15 min
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Delicii din cufarul marii - salata de icre Delicii din cufarul marii - salata de icre Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează