Petitchef

Cartofi gratinati / kartoffelgratin

Felul principal
4 porții
50 min
70 min
Foarte ușor
O reteta simpla dar foarte gustoasa si satioasa

Ingrediente

Numarul de porții: 4
800 - 1000 g cartofi,de preferinta fainosi

400 ml smintina lichida

200 ml smintina groasa

Creme Fraiche

sare

piper

ceva nucsoara macinata

ceva usturoi granulat

ceva vegeta

patrunjel verde

ceva grasime pentru uns

Preparare

  • Carofii se curata si se feliaza in rondele cu o gr.de ca.4-5mm.O forma rezistenta la temperaturi inalte, se unge cu ceva grasime, iar cartofii feliati se aseaza precum tigla pe acoperis.
  • Patrunjelul se toaca marunt si se preesara printre cartofii feliati.Cele doua sortimente se smintina se amesteca si se condimenteaza cu condimetele mai sus scrise, dupa gust.
  • Se toarna peste cartofi , se niveleaza usor si se introduc in cuptorul preincins la 200°C pentru ca. 60-70 min.
  • Cine doreste poate sa presare deasupra brinza/cascaval.TIP Cel mai bine este ca, verdeata ,morodeniile si condimentele, sa se presare direct peste fiecare strat de cartofi. Astfel gustul lor va fii si mai bun.

Poze

CARTOFI GRATINATI / KARTOFFELGRATIN, poza 1
CARTOFI GRATINATI / KARTOFFELGRATIN, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi gratinati
Cartofi gratinati
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Cartofi gratinati cu usturoi si ciuperci
Cartofi gratinati cu usturoi si ciuperci
8 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Cartofi gratinati (reteta video)
Cartofi gratinati (reteta video)
6 porții
50 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.