Cartofii noi se curata de coaja si se pun la fiert pana cand sunt gata.Firele de ceapa se taie bucatele mici de 2 cm, pe diagonala.Dovlecelul se taie cubulete mici. Ardeiul capia se taie fasii subtiri.
Cand cartofii sunt fierti se pun 50 gr de unt intr-un wok . Dupa ce untul s-a topit se adauga ceapa si dovlecelul. Dupa un minut-doua se adauga si broccoli si ardeiul capia verde sau copt.
Cartofii se scurg de apa si se adauga si ei in wok. Se amesteca bine ingredientele si se condimenteaza dupa gust. Pus urmatoarele: sare, piper, menta, rozmarin, cimbru, curry.
Se mai lasa pe foc inca 2-3 minute cat sa se imbine aromele. Acum este gata de servit!
Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?
Piureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofi
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
