Notifications: Căutare avansată

Cartofi noi cu legume la wok

(4.30/5 - 10 voturi)


  • Cartofi noi cu legume la wok
  • Cartofi noi cu legume la wok, Poza 2
Type:
Felul principal
Numarul de porții:
4 porții
Preparare:
25 min
Gătire:
20 min
Gata în:
45 min
Dificultate:
Foarte ușor

Ingrediente

- 1/2 kg de cartofi noi mici
- 4-5 fire de ceapa verde
- 1/2 de dovlecel
- 1 ardei capia copt
- cateva buchetele de broccoli
- 50 g unt
- condimente

Preparare

Etapa 1

Cartofii noi se curata de coaja si se pun la fiert pana cand sunt gata.Firele de ceapa se taie bucatele mici de 2 cm, pe diagonala.Dovlecelul se taie cubulete mici.
Ardeiul capia se taie fasii subtiri.

Etapa 2

Cand cartofii sunt fierti se pun 50 gr de unt intr-un wok . Dupa ce untul s-a topit se adauga ceapa si dovlecelul. Dupa un minut-doua se adauga si broccoli si ardeiul capia verde sau copt.

Etapa 3

Cartofii se scurg de apa si se adauga si ei in wok. Se amesteca bine ingredientele si se condimenteaza dupa gust. Pus urmatoarele: sare, piper, menta, rozmarin, cimbru, curry.

Etapa 4

Se mai lasa pe foc inca 2-3 minute cat sa se imbine aromele. Acum este gata de servit!

Întrebări:








Punctează această reţetă:


Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...Am plecat la colindat, la piftii de degustat...Piureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:
(c) Madeinwork | Mențiuni legale