Petitchef

Ceafa de porc marinata la grill (gratar)

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
2 bucati de ceafa de porc

100 ml vin

jumatate lingurita mustar

o lingura de unt topit

o lingura zeama de lamaie

piper,cimbru


cateva fire de tarhon verde

Preparare

  • Pentru marinata se amesteca mustarul cu vinul,cu zeama de lamaie,untul topit si condimente dupa gust.
    Bucatile de carne se spala,se sterg bine,se impacheteaza in folie pentru alimente ,se bat putin si se tin cca 15-20 de minute la marinat.
  • Dupa marinare, bucatile de ceafa se frig pe ambele parti si se servesc alaturi de garnitura si salata preferata.
  • Prajit cativa cartofi noi intregi,fiert la aburi cateva buchetele de broccoli si preparat o salata din spanac,rosii,ardei,castraveti,ceapa verde,usturoi verde,putin patrunjel si putin marar.

Poze

CEAFA DE PORC MARINATA LA GRILL (GRATAR), poza 1
CEAFA DE PORC MARINATA LA GRILL (GRATAR), poza 2
CEAFA DE PORC MARINATA LA GRILL (GRATAR), poza 3
CEAFA DE PORC MARINATA LA GRILL (GRATAR), poza 4
CEAFA DE PORC MARINATA LA GRILL (GRATAR), poza 5
CEAFA DE PORC MARINATA LA GRILL (GRATAR), poza 6
CEAFA DE PORC MARINATA LA GRILL (GRATAR), poza 7
CEAFA DE PORC MARINATA LA GRILL (GRATAR), poza 8

Întrebări:




Comentarii:

06/07/2013

Arata excelent il incerc astazi

(0) (0) Abuz
30/12/2012

Misto o sa o prepar si eu la anu nou.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Ceafa de porc cu garnitura de ridichi si mazare
Ceafa de porc cu garnitura de ridichi si mazare
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Ceafa de porc marinata la gratar
Ceafa de porc marinata la gratar
4 porții
4h20m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Ceafa de porc cu cartofi fierti si sos alb
Ceafa de porc cu cartofi fierti si sos alb
3 porții
1h30m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Pastrav la cuptor simplu si rapid
Pastrav la cuptor simplu si rapid
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Somon marinat cu lamaie
Somon marinat cu lamaie
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.