Muschiulet de porc in crusta de piper

Name: Muschiulet de porc in crusta de piper
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 muschiulet de porc; 50 g piper mozaic; sare; boia de ardei; usturoi; cimbru; vin alb; ulei de masline

Felul principal

Foarte ușor

1 h 35 m

Ingrediente

1 muschiulet de porc
50 g piper mozaic
sare
boia de ardei
usturoi
cimbru
vin alb
ulei de masline

Rețete inrudite

Preparare

Preparare45 min

Gătire50 min

Spălați și curățați piele de porc.
Pune intr-un castron și se acoperă cu vin.
Acoperiți vasul.
Frigorific pentru mai multe ore.
Stratul de folie de aluminiu este plasat piper.
Apoi se ruleaza mușchi , care acoperă toate părțile.
Puneți-le într-o cratiță și se fierbe la foc mic până la auriu.
Se serveste cu topping favorit.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Miha278

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

3.71/5, 7 voturi 1 comentariu

John_

08/05/2018

Muschi cu piele de porc nu am gasit, asa ca am cumparat pielea separat. Am turnat vinul (mai bine-l beam!). Am rulat muschiul pe toate partile. Cu pielea nu stiam ce sa fac, asa ca am rulat-o si pe ea. Am fiert totul pana a devenit aragazul auriu. A iesit ceva demential! La topping am renuntat. Nu stiam cum sa cumpar: la punga, la cutie, la borcan sau vrac? In rest reteta este sublima!

abuz