Petitchef

Ciorba de fasole in paine

Felul principal
4 porții
30 min
45 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
400 g boabe fasole uscata

scaricica de porc afumata


2 cepe



ardei gras

sare, piper

bulion

cimbri, leustean, tarhon

Preparare

  • Fasolea se pune la fiert si se arunca prima apa. La fel se procedeaza si cu scaricica.
  • Legumele se taie si se pun la fiert odata cu fasolea si carnea numai jumatate din ele, jumatate se opresc pentru prajeala.
  • Cat timp fierbe fasolea punem legumele ramase la prajit in putin ulei, apoi adaugam sucul de rosii si cimbrul uscat.
  • Cand fasolea si carnea au fiert, adaugam legumele prajite cu sucul de rosii si mai lasam sa fiarba 20 minute. La sfarsit punem leusteanul tocat si tarhonul.
  • Daca va place modul meu de servire, trebuie sa taiati la o chifla mai maricica capacul, scoateti miezul si puneti ciorba de fasole inauntru. Aveti grija sa nu fie fierbinte astfel chifla se va inmuia prea repede.

Poze

Ciorba de fasole in paine, poza 1Ciorba de fasole in paine, poza 2


Comentarii:

Drept, 05/08/2018

Ce-mi place mie aici, e ca toate frustratele ne.;).futute comentează rețetele. Habar nu au sa-si spele păsărica sau cucul dar se dau experte/i în gastronomie. ha ha ha

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Rodica, 01/10/2017

Naina draga , penibila prezentare ... Este ca la detergentii `2 in 1`- doua prostii in una singura , prima reteta in sine , a doua greselile tale de exprimare si topica .

(0) (0) Abuz
John Doe, 01/10/2017

Chifla maricica zici! Si ciorba aia sa fie aproape rece, ca oricum ar fi, tot timpul te-ai gandi ca se poate surpa chifla! Habar n-ai de bucatareala. Acolo unde se serveste acest fel de mancare, ciorba este adusa aproape fierbinte, intr-o paine mai "micutica", cu coaja groasa si bine coapta in partea de jos. N-ai de unde sa stii, ca altfel nu postai asa o prostie. Asa ca mai bine pune ciorba in farfurie! Sau in capul tau! Ar fi de preferat.

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciorba de fasole boabe cu ciolan in paine
Ciorba de fasole boabe cu ciolan in paine
8 porții
1h10m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Ciorba de fasole in paine
Ciorba de fasole in paine
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Ciorba de fasole in paine de casa
Ciorba de fasole in paine de casa
8 porții
2 ore
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Crochete de fasole alba
Crochete de fasole alba
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Tarta cu ciocolata si fasole rosie
Tarta cu ciocolata si fasole rosie
10 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Paine toast - de casa
Paine toast - de casa
15 porții
2h35m
Ușor
1 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Painea de casa, o paine fermecata!Painea de casa, o paine fermecata!Bucura-te de verde, mananca fasole verde!Bucura-te de verde, mananca fasole verde!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: