Ciorba de afumatura cu razalai

Preparare

• Morcovul ( o parte) se rade prin razatoarea fina,se pun la calit in ulei.
• Cand este jumatate calit se adauga ceapa taiata fin,se mai lasa cateva minute si se pune carnea.Se completeaza cu apa.
• Cand supa da in clocot se pune morcovul taiat cubulete,se potriveste de sare,piper,vegeta si se pun razalaii.
• Se mai adauga si smantana si se lasa sa mai dea un clocot.