Legumele se toaca marunt si se pun la inabusit cu 2 linguri de ulei si o ceasca de apa.
Se toarna peste ele 2 litri de apa si se lasa la fiert pana se inmoaie morcovul. Se adauga dovlecelul taiat cubulete si orezul si se mai lasa circa 12-15 minute.
La final se drege ciorbica cu iaurt si ou si se adauga verdeata.
Se serveste cu ardei iute si verdeata proaspat tocata deasupra.
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!
10 lucruri interesante despre dovlecei
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii (13):
Simplă si gustoasă,bravo!
Cea m-ai buna in cura de slabit .O recomand .
Buuuuna!
Este o ciorba buna si sanatoasa
Foarte buna! incercati si voi:)
Multumesc pentru reteta
Merge si rece pe caldurile astea
F buna
Sanatoasa, usoara , satioasa! foarte buna
Misto