Curcan la cuptor

Name: Curcan la cuptor
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 150 g unt; 1 lamaie; 1 lingurita cimbru; 1 curcan; sare; piper negru macinat; suc de la o lamaie; 1 ceapa mare; 1 cap de usturoi

Felul principal

Foarte ușor

50 min

Ingrediente

150 g unt
1 lamaie
1 lingurita cimbru
1 curcan
sare
piper negru macinat
suc de la o lamaie
1 ceapa mare
1 cap de usturoi

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire20 min

Se topeste untul intr-o cratita mica. Se adauga sucul de lamaie si 1 lingurita de frunze de cimbru .
Curcanul se curata in interior, se elimina excesul de grasime si se pune pe o tava.Se freaca interiorul cu sare si piper, apoi se umple cavitatea cu cimbru, jumatatile de lamaie , ceapa tocata si usturoiul tocat.
In exterior, curcanul se unge cu unt si se condimenteaza cu sare si piper. Se leaga picioarele cu o sfoara si se prinde pe dupa aripi.Se pune la cuptor timp de aproximativ 3 ore, se scoate dupa acest timp, se acopera cu folie de aluminiu .

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

VVanessa1

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

3.64/5, 11 voturi 3 comentarii

anonymous

28/12/2013

Superrrrrrrrrr

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

26/11/2012

Da foarte frumos

abuz

anonymous

06/10/2012

Mai inceraca

abuz