Petitchef

Curcan la cuptor

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
150 g unt


1 lingurita cimbru


sare

piper negru macinat

suc de la o lamaie

1 ceapa mare

1 cap de usturoi

Preparare

  • Se topeste untul intr-o cratita mica. Se adauga sucul de lamaie si 1 lingurita de frunze de cimbru .
  • Curcanul se curata in interior, se elimina excesul de grasime si se pune pe o tava.Se freaca interiorul cu sare si piper, apoi se umple cavitatea cu cimbru, jumatatile de lamaie , ceapa tocata si usturoiul tocat.
  • In exterior, curcanul se unge cu unt si se condimenteaza cu sare si piper. Se leaga picioarele cu o sfoara si se prinde pe dupa aripi.Se pune la cuptor timp de aproximativ 3 ore, se scoate dupa acest timp, se acopera cu folie de aluminiu .



Comentarii:

28/12/2013

Superrrrrrrrrr

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/11/2012

Da foarte frumos

(0) (0) Abuz
06/10/2012

Mai inceraca

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Curcan la cuptor
Curcan la cuptor
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Curcan la cuptor cu legume
Curcan la cuptor cu legume
4 porții
1h15m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Curcan la cuptor
Curcan la cuptor
8 porții
13 ore
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Dovleac umplut la cuptor
Dovleac umplut la cuptor
3 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pastrav la cuptor simplu si rapid
Pastrav la cuptor simplu si rapid
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor
2 porții
1h15m
Ușor
3.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!15 retete cu carne de curcan15 retete cu carne de curcan

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: