File de pangasius in sos de portocale

Name: File de pangasius in sos de portocale
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg file pangasius; 2 portocale; 1 lamaie; 100 g unt; condimente ptr peste

Felul principal

Foarte ușor

1 h 20 m

Ingrediente

1 kg file pangasius
2 portocale
1 lamaie
100 g unt
condimente ptr peste

Rețete inrudite

Preparare

Preparare40 min

Gătire40 min

Se curata fileul de peste de grasime si se taie in bucati mai miciPortocalele si lamaia se curata de coaja cu ajutorul unui cutit,incercand pe cat posibil sa eliminam toata partea alba deoarece este amara.
Se taie apoi felii.Se aseaza pe o folie de aluminiu o bucata de peste,apoi doua felii de portocala si una de lamaie,se adauga un cubulet de unt,se condimenteaza si se impacheteaza in folie.
Se pun pachetelele cu pestele in tava cu partea cu untul in sus,se adauga 1 cana de apa si se dau la cuptor la foc potrivit aproximativ 40 minute,timp in care se intorc si pe partea cealalta.Cand sunt gata se scoate pestele din folie si se varsa deasupra sosul care s-a format.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Vio_dreams

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.55/5, 20 voturi 3 comentarii

anonymous

31/12/2013

Super sa vad ce iese

abuz

anonymous

17/01/2013

Nemaipomenit de bun

abuz

anonymous

07/09/2011

Interesanta reteta dar as fi preferat un sos fact in tigaie si pestele la gratar..cred k era mai k dar e misto si reteta asta o sa o incerc si va mai zic..

abuz