Petitchef

File de pangasius in sos de portocale

Felul principal
6 porții
40 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 kg file pangasius



100 g unt

condimente ptr peste

Preparare

  • Se curata fileul de peste de grasime si se taie in bucati mai miciPortocalele si lamaia se curata de coaja cu ajutorul unui cutit,incercand pe cat posibil sa eliminam toata partea alba deoarece este amara.
  • Se taie apoi felii.Se aseaza pe o folie de aluminiu o bucata de peste,apoi doua felii de portocala si una de lamaie,se adauga un cubulet de unt,se condimenteaza si se impacheteaza in folie.
  • Se pun pachetelele cu pestele in tava cu partea cu untul in sus,se adauga 1 cana de apa si se dau la cuptor la foc potrivit aproximativ 40 minute,timp in care se intorc si pe partea cealalta.Cand sunt gata se scoate pestele din folie si se varsa deasupra sosul care s-a format.

Poze

File de pangasius in sos de portocale, poza 1
File de pangasius in sos de portocale, poza 2
File de pangasius in sos de portocale, poza 3
File de pangasius in sos de portocale, poza 4
File de pangasius in sos de portocale, poza 5
File de pangasius in sos de portocale, poza 6
File de pangasius in sos de portocale, poza 7

Întrebări:




Comentarii:

31/12/2013

Super sa vad ce iese

(0) (0) Abuz
17/01/2013

Nemaipomenit de bun

(0) (0) Abuz
07/09/2011

Interesanta reteta dar as fi preferat un sos fact in tigaie si pestele la gratar..cred k era mai k dar e misto si reteta asta o sa o incerc si va mai zic..

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă File de pangasius pane
File de pangasius pane
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă File de pangasius prajit cu sos de soia
File de pangasius prajit cu sos de soia
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă File de pangasius cu sos alb
File de pangasius cu sos alb
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Rulada portugheza cu portocale
Rulada portugheza cu portocale
12 porții
30 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Sos Mousseline
Sos Mousseline
4 porții
25 min
Foarte ușor
Rețetă Salata de castraveti cu sos de iaurt
Salata de castraveti cu sos de iaurt
2 porții
5 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.