Petitchef

Gnocchi cu sos de rosii.

Felul principal
8 porții
30 min
1 oră
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
Ingrediente

* 1 punga gnocchi de cartofi

* 500 gr rosii

* 1 lingura zahar

* 2 linguri ulei de masline

* 1 ceapa

* 2 catei de usturoi

* busuioc,sare

Preparare

  • Mod de preparare:

    Se pune o oala cu apa pe foc.Cand incepe sa fiarba in clocot se adauga un praf de sare si 1 lingura de ulei(pentru a nu se lipi).Se adauga gnocchi si se lasa sa fiarba pana se ridica la suprafata.

    Si pentru ca este vara am folosit rosii proaspete.Rosiile se oparesc putin,apoi le curatam de pielite.Le mixam la robot,pana devin suc.

    Intr-o tigaie se pune uleiul si usturoiul zdrobit.Se lasa sa se rumenaesca un pic,apoi se scoate si se aduga ceapa tocata marunt.Se tine pe foc pana devine sticloasa,apoi se adauga rosiile.

    Se adauga sare,busuioc si zaharul.Se fierbe sosul pana scade si devine ca o pasta.

    Se adauga gnocci peste sos si se mai lasa 2-3 minute.Se servesc atat calde cat si reci.Se poate rade cascaval sau mozarella deasupra.



Comentarii:

16/01/2014

Usor de gatit ...foarte bun de mancat..

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
18/10/2011

Super bun

(0) (0) Abuz
Nicolae
Nicolae, 17/07/2010

Exceleta.....de buna...

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Gnocchi cu sos de rosii
Gnocchi cu sos de rosii
1 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Gnocchi la cuptor cu sos de rosii
Gnocchi la cuptor cu sos de rosii
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Rosii cherry caramelizate
Rosii cherry caramelizate
10 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Lassi cu fructe rosii
Lassi cu fructe rosii
1 porții
5 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiSucul de rosii: 7 beneficii esentiale pentru sanatate si frumuseteSucul de rosii: 7 beneficii esentiale pentru sanatate si frumuseteSriracha sos – sosul de ardei chiliSriracha sos – sosul de ardei chili

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: