Petitchef

Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete

Felul principal
6 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
400 g pasta de rosii

250 g zacusca cu vinete

200 g foi de lasagna cu spanac, fierte

200 g smantana

40 g branza topita sau cascaval ras

Pentru stratul de legume

2 linguri ulei

1 ceapa, tocata

2 catei de usturoi, tocati

1 ardei gras rosu, taiat cubulete

2 vinete, taiate cubulete

4 rosii, taiate cubulete

sare si piper

Preparare

  • Pentru legume, incinge uleiul intr-o tigaie mare.Pune toate legumele in tigaie si caleste-le pana se vor inmuia, amestecandu-le din cand in cand, 20-30 minute.Asezoneaza-le dupa gust si pune-le deoparte.
  • Incalzeste cuptorul la 190?C.Intr-un vas termorezistent pune un strat de amestec cu legume preparat, apoi unul de pasta de rosii, apoi unul de paste.Urmeaza apoi inca un strat de legume, toata zacusca si un strat de paste.
  • In final se pune restul de legume, restul de pasta de rosii si paste.Se toarna deasupra smantana si se pune branza topita sau cascavalul ras.Se acopera cu folie de aluminiu si se da la copt 30 minute apoi se serveste.

Poze

Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete, poza 1Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete, poza 2Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete, poza 3Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete, poza 4Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete, poza 5Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete, poza 6Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete, poza 7Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete, poza 8





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Lasagna cu vinete
Lasagna cu vinete
6 porții
2h45m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăCine nu iubeste salata de vinete?Cine nu iubeste salata de vinete?Cele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratar

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: