Petitchef

Muschi de porc cu legume

Felul principal
4 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
o bucata de muschi cam de 1 kg

1 vanata mica,1 dovlecel

1 morcov mare,1 ceapa rosie

2 cartofi,2-3 rosii

150 g de fasole verde

2-3 cepe verzi,1/2 ardei gras

3-4 catei de usturoi

ulei de masline


condimente:

sare,

piper,

cimbru,

boia de ardei dulce,

ghimbir.

Preparare

  • Carnea o condimentam cu sare ,piper,boia,cimbru,ghimbir si o rumenim pe ambele parti intr-o tigaie cu ulei de masline.
  • O transferam apoi intr-o tava pentru cuptor cu peretii mai inalti si punem legumele de jur imprejur.Le taiem dupa preferinta fiecaruia cuburi,felii.rondele.
  • Presaram si pe legume condimentele enumerate mai sus, stropim cu ulei de masline si acoperim tava cu folie de aluminiu.
  • Punem la cuptorul incalzit inainte cam 1 ora la foc moderat.

Poze

MUSCHI DE PORC CU LEGUME, poza 1
MUSCHI DE PORC CU LEGUME, poza 2
MUSCHI DE PORC CU LEGUME, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

19/01/2013

Nu se face bine la mijloc muschiuletul dar este delicios mmmm......

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Tian cu legume
Tian cu legume
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.