Petitchef

Muschi de porc cu legume

Felul principal
4 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
o bucata de muschi cam de 1 kg

1 vanata mica,1 dovlecel

1 morcov mare,1 ceapa rosie

2 cartofi,2-3 rosii

150 g de fasole verde

2-3 cepe verzi,1/2 ardei gras

3-4 catei de usturoi

ulei de masline


condimente:

sare,

piper,

cimbru,

boia de ardei dulce,

ghimbir.

Preparare

  • Carnea o condimentam cu sare ,piper,boia,cimbru,ghimbir si o rumenim pe ambele parti intr-o tigaie cu ulei de masline.
  • O transferam apoi intr-o tava pentru cuptor cu peretii mai inalti si punem legumele de jur imprejur.Le taiem dupa preferinta fiecaruia cuburi,felii.rondele.
  • Presaram si pe legume condimentele enumerate mai sus, stropim cu ulei de masline si acoperim tava cu folie de aluminiu.
  • Punem la cuptorul incalzit inainte cam 1 ora la foc moderat.

Poze

MUSCHI DE PORC CU LEGUME, poza 1
MUSCHI DE PORC CU LEGUME, poza 2
MUSCHI DE PORC CU LEGUME, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

19/01/2013

Nu se face bine la mijloc muschiuletul dar este delicios mmmm......

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tian cu legume
Tian cu legume
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei