Petitchef

Muschi de porc cu legume

Felul principal
4 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
o bucata de muschi cam de 1 kg

1 vanata mica,1 dovlecel

1 morcov mare,1 ceapa rosie

2 cartofi,2-3 rosii

150 g de fasole verde

2-3 cepe verzi,1/2 ardei gras

3-4 catei de usturoi

ulei de masline


condimente:

sare,

piper,

cimbru,

boia de ardei dulce,

ghimbir.

Preparare

  • Carnea o condimentam cu sare ,piper,boia,cimbru,ghimbir si o rumenim pe ambele parti intr-o tigaie cu ulei de masline.
  • O transferam apoi intr-o tava pentru cuptor cu peretii mai inalti si punem legumele de jur imprejur.Le taiem dupa preferinta fiecaruia cuburi,felii.rondele.
  • Presaram si pe legume condimentele enumerate mai sus, stropim cu ulei de masline si acoperim tava cu folie de aluminiu.
  • Punem la cuptorul incalzit inainte cam 1 ora la foc moderat.

Poze

MUSCHI DE PORC CU LEGUME, poza 1MUSCHI DE PORC CU LEGUME, poza 2MUSCHI DE PORC CU LEGUME, poza 3



Comentarii:

19/01/2013

Nu se face bine la mijloc muschiuletul dar este delicios mmmm......

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Cele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratarRatatouille - Un amestec impetuos legumeRatatouille - Un amestec impetuos legume5 legume cu mai putin de 10 calorii5 legume cu mai putin de 10 calorii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: