Pasta de dovlecei

Ingrediente

• 2 dovlecei medii
• 3 rosii mari
• 1 legatura ceapa verde
• 2 catei mari de usturoi
• 1 bucatica ghimbir proaspat
• 1/2 lingurita seminte chimen
• 1 lingurita coriandru macinat
• 1/2 lingurita Garam Masala
• 1/4 lingurita turmeric
• 4 linguri ulei
• 1/2 lingurita sare
• verdeata