Se curata legumele si se taie marunt sau se dau pe razatoarea mare. Pulpele de pui dezosate se toaca marunt impreuna cu 1/2 ceapa. Adaugam orezul bine spalat, sare , piper, albusul si faina si amestecam bine sa se omogenizeze toate ,dupa care facem perisoarele.
Morcovii si cealalta 1/2 de ceapa se calesc in 2 linguri de ulei sa capete o culoare frumoasa portocalie. Adaugam celelalte zarzavaturi , apa necesara, sare, piper si lasam sa fiarba. Cand toate legumele sunt fierte adaugam perisoarele si le lasam sa fiarba pina cand vor pluti la suprafata ciorbei.
Galbenusul il amestecam bine cu smantana si un polonic de ciorba fierbinte , Le amestecam pe toate si le rasturnam in ciorba lasata pe aragaz cu focul stins. Deasupra presaram patrunjel verde tocat. Acrim ciorba cu zeama de lamaie si cine doreste mai poate adauga smantana. Ciorba se serveste cu ardei iute.
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate
Loboda si stevia, sanatatea din natura!
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii:
Excelenta!
Buna reteta
Mai mult ardei ...