Piept de pui cu sos de soia, lămâie și susan

Name: Piept de pui cu sos de soia, lămâie și susan
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 gr piept de pui; 1 ceapa mica; 2 linguri ulei; 2 lingurite ghimbir ras; coaja de la o lamaie; zeama de la o lamaie; 60 ml supa de pui; 2 linguri otet de orez,; 3 linguri sos de soia,; 50 gr seminte susan

Felul principal

Ușor

50 min

355 Kcal

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire30 min

Pieptul de pui se taie in fasii de 3 cm lngime si 1,5 cm latime, se presara cu sare si sos de soia, se amesteca putin si se lasa la rece pentru marinare timp de 30 de minute. Se pun intr-o tigaie cu uleiul incins, se adauga ceapa tocata marunt, ghimbirul, coaja de lamaie si piperul. Se lasa la foc iute, amestecand continuu timp de 1 minut. Se adauga supa de pui, otetul de orez, restul de sos de soia si se lasa la fiert, la foc iute, pana ce sosul scade. Cu 5 minute inainte de a fii luat de pe foc, se adauga zeama de lamaie. Cand se opreste focul se presara semintele de susan. Este foarte bun cu garnitura de orez sau cous-cous.

detalii suplimentare gasiti pe:
www.gatindcumira.blogspot.com