Piept de pui umplut cu garnitura de cartofi noi

Name: Piept de pui umplut cu garnitura de cartofi noi
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 jumatati piept de pui; 6 felii rulada de porc; 3 felii pastrama de porc; 6 feliute de cascaval; 1 kg cartofi noi mici; boia de ardei dulce; ierburi provance; praf de usturoi; ulei de masline; ghimbir; piper; sare

Felul principal

Foarte ușor

1 h 10 m

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire40 min

Cartofii noi se curata de coaja si se pun la fiert.Cand sunt suficient de patrunsi se scot se stropesc cu ulei de masline 2-3 lg si se condimenteaza cu un amestec din sare ,piper, ierburi provance,praf de usturoi si boiaua de ardei dulce ghimbir.
Pregatim pieptul umplut astfel:jumatatile de piept de cresteaza pe lateral ,le condimentam cu sare si introducem in buzunarelul format doua felii de cascaval si o felie de pastrama.
Se inveleste in cate doua felii de rulada de porc si se aseaza in forma de graten sau tava pe care o stropim cu putin ulei.
Se pun si cartofii condimentati ,turnam cam 200 ml apa incet pentru a nu spala cartofii de condimente si dam la cuptor pana ce pieptul e bine patruns si cartofii aurii.
Se serveste alaturi de o salata de sezon in cazul meu o salata de varza alba.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

LLorycarp

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.63/5, 59 voturi 3 comentarii

anonymous

06/02/2020

Nu e provance, ca e Provence! Daca sunt "3 jumatati piept de pui", pot fi si 6 sferturi sau 12 optimi sau 24 saisprezecimi sau 48 treizecisidoimi! Matematica asta...!

abuz

anonymous

02/11/2016

Excelent

abuz

anonymous

18/10/2013

DELICIOS!

abuz

Ingrediente