Crap în aluat crocant de bere

Ingrediente

• 4 bucati crap portionat
• 1/2 pahar cu bere blonda
• 1 ou
• faina
• 1 lingura rasa cu malai
• marar uscat
• ulei de masline
• ulei pentru prajit
• 1 lingurita cu unt
• zeama de lamaie
• sare,piper