Petitchef

Pastravi rasol cu sos maitre d'hotel

Am inceput sa avem in meniu macar o data pe saptamana peste. Intr-o carte de bucate mai batrana decat mine am gasit aceasta reteta. Se face repede si este delicioasa! In reteta este specficat "vas special pentru peste" si cum nu am avut, m-am descurcat cu o oala pentru paste.
Felul principal
2 porții
10 min
8 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Sos:

Preparare

  • Se curata si taie morcovul si ceapa. Se pun la fiert in apa cu sare si cele doua linguri de otet.
    Cand apa a fiert, se scufunda gratarul cu peste.
  • Se lasa sa fiarba la foc mic 8 minute si apoi se lasa sa se raceasca in apa in care au fiert.
    Se servesc cu cartofi fierti taiati in bucati mici si cu sos maitre d'hotel.
  • Sosul: Se topeste untul si se ia de pe foc. Apoi se adauga sucul de lamaie si se bate repede cu ajutorul unui tel. Se potriveste de sare si piper. Se adauga patrunjelul taiat marunt.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Pastravi rasol cu sos maitre d'hotel, poza 1
Pastravi rasol cu sos maitre d'hotel, poza 2

Întrebări:




Comentarii (11):

27/02/2014

Foarte gustos merita incercat.

(0) (0) Abuz
27/11/2013

Superba si buna de regim, oricare ar fi el. Mciiiiiii

(0) (0) Abuz
18/05/2013

Este delicios si sanatos si usor de facut

(0) (0) Abuz
30/12/2012

Bunnnn, maine fac si eu!

(0) (0) Abuz
25/11/2012

Super

(0) (0) Abuz
23/11/2012

Foarte bine arata

(0) (0) Abuz
22/11/2012

Strong

(0) (0) Abuz
22/11/2012

EXCELENT!COMENTARIU ABSOLUT.

(0) (0) Abuz
22/11/2012

Super reteta

(0) (0) Abuz
22/11/2012

Gustoasa....

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 2

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Pastravi cu gutuie si cartofi la cuptor
Pastravi cu gutuie si cartofi la cuptor
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Muschi maitre d'hotel
Muschi maitre d'hotel
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pastrav la cuptor cu sos de lamaie si orez cu legume
Pastrav la cuptor cu sos de lamaie si orez cu legume
2 porții
1 h 15 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Salata de castraveti cu sos de iaurt
Salata de castraveti cu sos de iaurt
2 porții
5 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Sos Bolognez vegetarian pentru spaghete
Sos Bolognez vegetarian pentru spaghete
4 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Frigarui de pui marinate intr-un sos de iaurt si lamaie
Frigarui de pui marinate intr-un sos de iaurt si lamaie
6 porții
2 h 15 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Sriracha sos – sosul de ardei chili Sriracha sos – sosul de ardei chili Romesco - sos spaniol de ardei rosii Romesco - sos spaniol de ardei rosii From „Salsa” with love! From „Salsa” with love!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.