Fierbem sparanghelul "al dente" intr-un vas incapator, in apa sarata si-l lasam la racit.Derulam aluatul de foetaj si punem 4 felii de prosciutto crudo (cred ca merge si cu sunca presata).
Feliutele mele au fost taiate acasa, deci sint cam bucatele, de aia nu se poate vedea ca ar fi 4 felii.Acoperim cu felii de brinza (putem pune si brinzica moale din cea feliata).
Punem apoi sparanghelul dupa care, punem din nou brinza si terminam cu prosciutto crudo.rulam aluatul paralel cu sensul in care am asezat sparanghelul, inchidem bine la capete si transferam rulada intr-o tava pentru cuptor pe hirtie de copt.
Ungem cu ou zbatut si presaram deasupra mac.Bagam in cuptorul preincalzit la 180° pentru circa 35-40 minute sau pina se rumeneste bine rulada.
Scoatem din cuptor, lasam sa se raceasca, taiem feliute si servim alaturi de o bericica.
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii:
Tres bon
Bueno !
Super reteta !
Sparanghelul cu brinza brie si prosciutto crudo sau ganda ham din Belgia si foietajul este o combinatie perfecta.